2019-2019學年江西省九江市七校聯考高一（上）第一次段考生物試卷
一、選擇題（共30小題，每小題2分，滿分60分）
1．一段腐爛的木頭上長滿了苔蘚，里面還有螞蟻、蚯蚓等等．下列各項中，與這個腐爛木頭的“生命系統層次”水平相當的是（ ）
A．一塊稻田里的全部害蟲 B．一間充滿生機的溫室大棚
C．一片松林中的全部生物 D．一片草原上的藏羚羊
2．下列有關細胞敘述正確的是（ ）
A．原核細胞結構比較簡單，所以不具有多樣性
B．原核細胞與真核細胞之間不具有統一性
C．細胞學說的提出，揭示了細胞的多樣性和統一性
D．細胞本身就是一個生命系統
3．如圖所示的細胞可能是（ ）
A．酵母細胞 B．原核細胞 C．動物細胞 D．植物細胞
4．下列有關敘述錯誤的是（ ）
A．一切生物體都是由細胞構成的
B．單細胞生物，一個細胞就是一個生物體，各項的生命活動都是由細胞來完成
C．多細胞生物體中的每個細胞必須與其他細胞密切合作才能完成各自的生命活動
D．病毒離開了活細胞就不能生活和繁殖，故它不是生物
5．觀察細胞中染色體行為并計數時，使用光學顯微鏡的正確方法是（ ）
A．低倍鏡對焦．將觀察目標移至視野中央，轉用高倍鏡并增加進光量，調焦觀察
B．低倍鏡對焦，將觀察目標移至視野中央，轉用高倍鏡并減少進光量，調焦觀察
C．低倍鏡對焦，轉用高倍鏡，將觀察目標移至視野中央，減少進光量，調焦觀察
D．高倍鏡對焦，將觀察目標移至視野中央，增加進光量，調焦觀察
6．2003年上半年，非典型肺炎給我國乃至全世界帶來了巨大的災難，經各國科學家的不懈努力，已經查明引起該病的生物是一種新型冠狀病毒，則認為該病毒是生物的理由是（ ）
A．它能進行獨立的新陳代謝
B．它能通過增殖繁衍后代
C．它具有完整的細胞結構
D．它的組成元素中含有C、H、O、N
7．下列哪項不屬于生命系統（ ）
A．一只青蛙
B．青蛙的表皮細胞
C．表皮細胞中的水和蛋白質分子
D．池塘中的水、陽光等環境因素以及生活在池塘中的各種生物
8．根據細胞學說的內容，下列表述不正確的是（ ）
A．細胞本身是一個有機體，它是生命的體現者
B．一個新細胞的產生可以從一個舊細胞轉變而來，也可以由其他物質通過合成而來
C．細胞既可以作為生命體單獨存在，也可以與其他細胞共同組成生命
D．生物界具有統一性
9．下列哪一項代表了玉米植株的結構層次（ ）
A．細胞→組織→器官→系統→個體 B．細胞→組織→器官→個體
C．細胞→組織→器官→個體→種群 D．細胞→器官→系統→個體
10．生物大分子在生物體生命活動中具有重要的作用．碳原子本身的化學性質，使它能夠通過化學鍵連接成鏈狀或環狀，從而形成生物大分子．以上事實可以說明（ ）
①碳元素參與生物體內所有化合物的組成 ②地球上的生命是在碳元素的基礎上建立起來的
③碳元素是各種大分子化合物中數量最多的元素 ④碳元素是組成生物體內有機化合物的最基本元素．
A．②③ B．③④ C．②④ D．①③
11．某蛋白質由m條肽鏈、n個氨基酸組成．該蛋白質至少有氧原子的個數是（ ）
A．n?m B．n?2m C．n+m D．n+2m
12．在鑒定還原糖的實驗中，加入斐林試劑時，必須要（ ）
A．先加入斐林試劑甲液，后加入乙液
B．將斐林試劑的甲液和乙液等量混勻后再加
C．先加入斐林試劑乙液，后加入甲液
D．以上A、B、C三項操作方法都正確
13．蛋白質分子能被肽酶降解，至于哪一個肽鍵被斷裂則決定于肽酶的類型．肽酶P能斷裂帶有側鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團之間的肽鍵．下列說法正確的是（ ）
A．圖所示肽鏈肯定由五種氨基酸脫水縮合而成
B．在肽酶P的作用下，經過脫水可以形成兩條肽鏈
C．肽酶P可以催化1處的化學鍵斷裂
D．該肽鏈中含有游離的氨基和羧基數各1個
14．2019年12月1日是第25個“世界艾滋病日”，其主題為：行動起來向零艾滋邁進．關于艾滋病病毒（HIV），下列敘述正確的是（ ）
A．HIV是一種單細胞生物，在分類上屬于原核生物
B．由于HIV體內具有細胞核，所以其能獨立生活
C．獲取大量HIV的方法是將其接種在寄主細胞培養液中培養
D．HIV屬于生命系統結構層次的細胞層次
15．甲硫氨酸的R基是?CH2?CH2?S?CH3，它的分子式是（ ）
A．C5H11O2NS B．C3H7ONS C．C5H11O2S D．C5H10O2NS
16．下列關于細胞與生命活動的敘述，錯誤的是（ ）
A．生命活動離不開細胞
B．病毒不具有細胞結構，所以它的生命活動與細胞無關
C．細胞是生物體結構和功能的基本單位
D．多細胞生物依賴高度分化的細胞密切協作，才能完成生命活動
17．下列有關組成生物體化學元素的論述，正確的是（ ）
A．組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到
B．人、動物和植物所含的化學元素的種類差異很大
C．組成生物體和組成無機自然界的化學元素中，碳元素的含量最多
D．不同生物體內各種化學元素的含量比例基本相似
18．20種氨基酸平均相對分子質量為128，某蛋白質相對分子質量為10228，在形成該蛋白質分子時脫去水的總量為1548．那么組成該蛋白質的肽鏈數是（ ）
A．4條 B．6條 C．8條 D．16條
19．下列關于細胞的說法，錯誤的是（ ）
A．用顯微鏡可以觀察到各種不同的細胞，體現了細胞的多樣性
B．細胞都有細胞膜、細胞質、細胞核及與遺傳有關的DNA分子，體現了細胞的統一性
C．細胞學說揭示了生物間存在著一定的親緣關系
D．細胞學說闡明了動植物細胞的統一性
20．如圖所示：甲圖中①②表示目鏡，③④表示物鏡，⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離，乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖象．下面描述正確的是（ ）
A．觀察物鏡丙時應選用甲中①④⑥組合
B．從圖中的乙轉為丙，正確調節順序：轉動轉換器→調節光圈→移動標本→轉動細準焦螺旋
C．若丙是由乙放大10倍后的物像，則細胞的面積增大為原來的10倍
D．若丙圖觀察到的細胞是位于乙圖右上方的細胞，從圖中的乙轉為丙時，應向右上方移動裝片
21．已知氨基酸的平均分子質量為126，天冬酰胺的R基為?C2H4ON，現有分子式為CxHyOzN17S2的一條多肽鏈，其中有2個天冬酰胺參與組成．則該多肽分子質量最大約為（ ）
A．1638 B．1854 C．1890 D．2142
22．下列健康人的四種液體樣本中，能與雙縮脲試劑發生紫色顏色反應的是（ ）
①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液．
A．①③ B．①④ C．②③ D．②④
23．兩個氨基酸分子縮合形成二呔，脫去一分子水，這個水分子中氫來自（ ）
A．羧基（?COOH） B．氨基和羧基
C．連在碳原子上的氫 D．氨基（?NH2）
24．某些單子葉植物，如菠菜，鳶尾等的葉子內含有大量的還原糖，但這些植物的葉子不宜做鑒定還原性糖的實驗材料，原因是（ ）
A．這些植物的葉片不易磨碎
B．在研磨時糖類易被破壞
C．葉片中的葉綠素顏色較深，掩蓋了發生的顏色反應
D．葉片中光合作用的產物以淀粉的形式存在
25．牛奶制品都是要按規定檢測蛋白質含量的，若蛋白質含量不夠，說明牛奶質量不過關．但是，蛋白質不易直接檢測，生化學家們就想出個偷懶的方法：蛋白質是含氮的，所以只要測出奶中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白質含量．因此添加少量三聚氰胺（分子式：C3H6N6）的奶粉含氮量就能符合要求，但這是三聚氰胺的假蛋白．根據題中信息，對于以上說法的理解不正確的是（ ）
A．三聚氰胺的含氮量高于普通蛋白質，因此可以用它掩蓋奶粉中的蛋白質含量的不足
B．雙縮脲試劑與三聚氰胺不會產生顏色反應
C．食品工業中對蛋白質含量的檢測是通過檢測含氮量來進行推算的
D．所謂的假蛋白，就是含有蛋白質的組成元素，但不具備蛋白質結構和功能的物質
26．下列有關物質的鑒定實驗中，實驗材料、試劑、實驗方法、實驗現象均正確的是（ ）
A．葡萄糖溶液中加入斐林試劑，產生磚紅色沉淀
B．氨基酸溶液中加入雙縮脲試劑，發生紫色反應
C．花生勻漿中加入蘇丹Ⅳ染色，發生紫色反應
D．蔗糖溶液中加入碘液后，溶液呈無色
27．如圖表示有關蛋白質分子的概念圖，下列對圖示分析不正確的是（ ）
A．一個多肽中A的種類不一定有20種
B．①過程發生發生的化學反應是脫水縮合
C．B的化學簡式是?NH?CO?
D．蛋白質結構和功能的多樣性是由元素種類決定的
28．如果把細胞攪碎，細胞將死亡，如果把病毒攪碎，病毒將失去活性，上述現象說明（ ）
A．細胞和病毒失活是因為破壞了它們的化學成分
B．細胞和病毒被攪碎后都失活，說明兩者的結構是完全一致的
C．生命體的生命活動必須建立在一定物質基礎之上
D．生物體的生命活動的正常進行需要一個完整的結構基礎
29．下列說法正確的是（ ）
A．西瓜含有大量的糖，常被用于還原糖的鑒定
B．通過對雙縮脲試劑B液進行稀釋可獲得斐林試劑乙液
C．蘇丹Ⅳ染液能將脂肪顆粒染成紅色
D．脂肪鑒定中使用50%的酒精目的是提取花生子葉中的脂肪顆粒
30．下列關于細胞內的元素和化合物，正確的是（ ）
A．人體細胞的主要元素中，細胞鮮重含量最多的是碳
B．精瘦肉中含量最多的無機化合物是蛋白質
C．細胞中大量元素的生理作用大，微量元素作用小
D．組成細胞的元素大多以化合物形式存在
二、解答題（共5小題，滿分40分）
31．顯微鏡是生物學科中最為重要的觀察工具之一，下面是關于顯微鏡使用過程中的幾個問題：
（1）在低倍鏡下尋找到需觀察的細胞后，若要進一步放大觀察，則操作的主要程序為：
①把要放大觀察的物象移到 ；
② ；
③ 至物像清晰．
（2）圖1是在使用目鏡為10×，物鏡也為10×的顯微鏡下觀察蛙的皮膚上皮細胞時的視野，圖2是更換物鏡后的視野，則更換的物鏡應為 （填寫40×、20×或5×）
（3）若在低倍鏡視野中發現有一異物，當移動裝片時，異物不動，轉動物鏡后，異物仍可觀察到，此異物很可能在
A．物鏡上 B．目鏡上 C．裝片上 D．反光鏡上
（4）細胞內的細胞質并不是靜止的，而是在不斷地流動著，其方式多數呈環形流動．若在顯微鏡下觀察到一個細胞的細胞質沿逆時針方向流動，則實際的流動方向應為 ．
32．用氨基酸數目自動分析儀測定幾種多肽化合物的氨基酸數目如表所示
① ② ③ ④ ⑤ ⑥
多肽化合物 催產素 牛加血壓素 血管舒緩素 平滑肌舒張素 豬促黑色素 人促黑色素
氨基酸數目 9 9 9 10 13 22
（1）表中①②③的氨基酸數目雖相同，但其生理作用彼此不同，這是因為它們的 ．
（2）表中③與④或⑤與⑥雖然功能相同，但各具專一性，它們之間的差異取決與 ．
（3）在不知道血管舒張素具體結構的情況下推知這種肽類化合物至少有 個氨基和 個羧基，這些氨基和羧基位于肽類化合物的哪一位置？ ．
（4）①中常見的氨基酸最多有 種．
（5）假若構成這六類化合物的每一種氨基酸的平均相對分子質量均為m，則⑤的相對分子質量比④的相對分子質量多 ．
33．通常情況下，正常人的尿液中沒有葡萄糖．當一次性食用大量糖時，尿液中是否可能有葡萄糖存在？下面利用對照的方法來設計實驗方案進行鑒定；實驗步驟如下：
第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別編號為1、2、3；其中3號試管為實驗研究試管．
第二步：分別向3支試管內加入等量的相應的液體1號加2mL正常尿液；2號加2mL葡萄糖溶液；3號加 ；
第三步：向3支試管內分別加入剛配好的斐林試劑1mL，振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管放入盛有50～60℃溫水的大燒杯中，水浴加熱約2min；
第四步：觀察并分析實驗結果
（1）1號試管的現象 ；
（2）2號試管的現象 ；
（3）3號試管若 ，說明不含葡萄糖；若 ，說明 ．
34．如圖是顯微鏡下觀察到的幾種細胞或組織圖象（D中細胞取自豬的血液），請據圖回答：
（1）圖中，圖 是幽門螺桿菌結構模式圖，其區別于酵母菌的最主要的結構特點 ，其與病毒的最主要的機構區別是 ．
（2）圖中能進行光合作用的是 （填標號），A、B所示細胞都有的細胞器是 ．（寫3種）
（3）B、E兩類生物主要區別：B類生物一般含 和 ，是能進行光合作用的自養生物，E中的絕大多數種類是營寄生和腐生生活的異養生物．
35．某地區經常出現蘋果小葉病，有人認為是土壤中缺鋅引起的，有人認為是土壤中缺鎂引起的．現有如下材料，請你完成下列實驗，證實上面的猜測哪個正確．
（1）材料用具：三株長勢相同的蘋果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物．
（2）實驗原理：任何一種必需元素在植物體內都有一定的作用，一旦缺乏，就會表現出相應的癥狀．根據全素培養液和相應缺鋅、缺鎂的培養液對蘋果生長發育的比較，判斷小葉病的病因．（注：全素培養液是指含有植物生長所需全部必需元素的培養液，缺鋅、缺鎂的培養液是除鋅、鎂元素外其他必需元素齊全的培養液）
（3）方法步驟：
①首先配制全素培養液、缺鋅培養液和 培養液，分別放入三個培養缸并編號為A、B、C．
②將三株蘋果幼苗分別培養在上述三種培養液中．
③放在適宜的條件下培養一段時間，觀察蘋果幼苗的生長發育狀況．
（4）結果預測和分析：
① 缸內的蘋果幼苗正常生長．
②若B缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而C缸沒有，則說明 ；若C缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而B缸沒有，則說明 ；若B、C兩缸內的幼苗都不表現為小葉病，則說明 ；
（5）若實驗證明蘋果小葉病是由缺鋅引起的，從科學研究的嚴謹角度出發，還應增加的實驗步驟是： ．
2019-2019學年江西省九江市七校聯考高一（上）第一次段考生物試卷
參考答案與試題解析
一、選擇題（共30小題，每小題2分，滿分60分）
1．一段腐爛的木頭上長滿了苔蘚，里面還有螞蟻、蚯蚓等等．下列各項中，與這個腐爛木頭的“生命系統層次”水平相當的是（ ）
A．一塊稻田里的全部害蟲 B．一間充滿生機的溫室大棚
C．一片松林中的全部生物 D．一片草原上的藏羚羊
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展．
【分析】生命系統結構層次包括：細胞、組織、器官、系統、個體、種群、群落、生態系統．
一段朽木及其上面生活的生物，既包括生物群落，又包括無機環境，構成一個生態系統，故找出屬于生態系統的即可．
【解答】解：A、一塊稻田里的全部蟲害，包括多種動物，為多個種群，A錯誤；
B、一間充滿生機的溫室大棚包括大棚里的所有生物，又包括無機環境，故為一個生態系統，B正確；
C、一片松林中的全部生物構成生物群落，C錯誤；
D、一片草原上的藏羚羊屬于一個種群，D錯誤．
故選：B．
2．下列有關細胞敘述正確的是（ ）
A．原核細胞結構比較簡單，所以不具有多樣性
B．原核細胞與真核細胞之間不具有統一性
C．細胞學說的提出，揭示了細胞的多樣性和統一性
D．細胞本身就是一個生命系統
【考點】原核細胞和真核細胞的形態和結構的異同．
【分析】自然界中的細胞按照有無被核膜包被的成形的細胞核，分為原核細胞和真核細胞．真核細胞多種多樣，原核細胞多種多樣，而真核細胞和原核細胞又不一樣說明細胞的差異性，但原核細胞和真核細胞都具有細胞膜、細胞質等結構，都含有核酸和蛋白質等物質，這又體現了細胞的統一性．
【解答】解：A、原核細胞的結構雖然比較簡單，但仍具有多樣性，A錯誤；
B、原核細胞和真核細胞都具有細胞膜、細胞質等結構，具有統一性，B錯誤；
C、細胞學說的提出，揭示了細胞的統一性，沒有揭示細胞的多樣性，C錯誤；
D、細胞本身就是一個生命系統，D正確．
故選：D．
3．如圖所示的細胞可能是（ ）
A．酵母細胞 B．原核細胞 C．動物細胞 D．植物細胞
【考點】原核細胞和真核細胞的形態和結構的異同．
【分析】原核細胞和真核細胞最主要的區別是原核細胞沒有由核膜包被的典型的細胞核，只有以環狀DNA分子形式存在的擬核．
【解答】解：由圖可知，該細胞無成形的細胞核，并且細胞器中只有核糖體一種細胞器，因此屬于原核細胞，而酵母菌、動物細胞和植物細胞均屬于真核細胞．
故選：B．
4．下列有關敘述錯誤的是（ ）
A．一切生物體都是由細胞構成的
B．單細胞生物，一個細胞就是一個生物體，各項的生命活動都是由細胞來完成
C．多細胞生物體中的每個細胞必須與其他細胞密切合作才能完成各自的生命活動
D．病毒離開了活細胞就不能生活和繁殖，故它不是生物
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展．
【分析】細胞學說是由德植物學家施萊登和動物學家施旺提出的，其內容為：（1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發育而來，并由細胞和細胞的產物所構成；（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細胞可以從老細胞中產生．
生命系統結構層次從小到大為：細胞、組織、器官、系統、個體、種群、群落、生態系統，細胞是最小最基本的生命系統，生物圈是最大的生命系統．由于病毒沒有細胞結構，因此不屬于生命系統層次．
【解答】解：A、除病毒等少數種類外，生物體都是由細胞構成的，A錯誤；
B、單細胞生物的一個細胞可以完成各種生命活動，B正確；
C、多細胞生物的細胞既有各自獨立的生命活動，又對與其他細胞構成的整體的生命活動起作用，C正確；
D、病毒離開細胞不能進行生命活動，不是生命系統的結構層次，但屬于生物，D錯誤．
故選：AD．
5．觀察細胞中染色體行為并計數時，使用光學顯微鏡的正確方法是（ ）
A．低倍鏡對焦．將觀察目標移至視野中央，轉用高倍鏡并增加進光量，調焦觀察
B．低倍鏡對焦，將觀察目標移至視野中央，轉用高倍鏡并減少進光量，調焦觀察
C．低倍鏡對焦，轉用高倍鏡，將觀察目標移至視野中央，減少進光量，調焦觀察
D．高倍鏡對焦，將觀察目標移至視野中央，增加進光量，調焦觀察
【考點】電子顯微鏡；細胞觀察實驗．
【分析】在低倍鏡換用高倍鏡時，首先移動裝片，將要觀察的物體移到視野的中央，然后直接移走低倍鏡，換上高倍鏡，此時通過調節細準焦螺旋，并且光線如果變暗，可以通過調節光圈或反光鏡來調亮視野．
【解答】解：A、顯微鏡的使用時，先用低倍鏡找到物象，然后將物象移至視野中央，轉動轉換器換成高倍鏡，增加進光量，調節細準焦螺旋觀察，A正確；
B、換用高倍鏡后視野會變暗，因此應增加進光量，B錯誤；
C、應在轉用高倍鏡之前將觀察目標移至視野中央，并且需要增加進光量，C錯誤；
D、在顯微鏡使用時，應先使用低倍鏡觀察，再換用高倍鏡，D錯誤．
故選：A．
6．2003年上半年，非典型肺炎給我國乃至全世界帶來了巨大的災難，經各國科學家的不懈努力，已經查明引起該病的生物是一種新型冠狀病毒，則認為該病毒是生物的理由是（ ）
A．它能進行獨立的新陳代謝
B．它能通過增殖繁衍后代
C．它具有完整的細胞結構
D．它的組成元素中含有C、H、O、N
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展．
【分析】病毒屬于非細胞生物，其包含蛋白質和核酸兩種成分，并且只能寄生在活細胞才能進行繁殖和代謝．
【解答】解：A、病毒沒有細胞結構，不能獨立的進行新陳代謝，A錯誤；
B、病毒能夠在寄主體內復制并產生后代，生物的繁殖屬于生物的基本特征，該特征為病毒屬于生物的主要理由，B正確；
C、病毒沒有細胞結構，不能獨立完成生命活動，C錯誤；
D、病毒是由蛋白質和核酸構成的，因此其中含有C、H、O、N、P等元素，D錯誤．
故選：B．
7．下列哪項不屬于生命系統（ ）
A．一只青蛙
B．青蛙的表皮細胞
C．表皮細胞中的水和蛋白質分子
D．池塘中的水、陽光等環境因素以及生活在池塘中的各種生物
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展．
【分析】生命系統的結構層次：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈．其中細胞是最基本的生命系統結構層次，生物圈是最大的結構層次．
①細胞：細胞是生物體結構和功能的基本單位．
②組織：由形態相似、結構和功能相同的一群細胞和細胞間質聯合在一起構成．
③器官：不同的組織按照一定的次序結合在一起．
④系統：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起．
⑤個體：由不同的器官或系統協調配合共同完成復雜的生命活動的生物．
⑥種群：在一定的自然區域內，同種生物的所有個體是一個種群．
⑦群落：在一定的自然區域內，所有的種群組成一個群落．
⑧生態系統：生物群落與他的無機環境相互形成的統一整體．
⑨生物圈：由地球上所有的生物和這些生物生活的無機環境共同組成．
【解答】解：A、一只青蛙屬于個體層次，A錯誤；
B、青蛙的表皮細胞屬于細胞層次，B錯誤；
C、表皮細胞中的水和蛋白質分子不屬于生命系統的結構層次，C正確；
D、池塘中的水、陽光等環境因素以及生活在池塘中的各種生物屬于生態系統的結構層次，D錯誤．
故選：C．
8．根據細胞學說的內容，下列表述不正確的是（ ）
A．細胞本身是一個有機體，它是生命的體現者
B．一個新細胞的產生可以從一個舊細胞轉變而來，也可以由其他物質通過合成而來
C．細胞既可以作為生命體單獨存在，也可以與其他細胞共同組成生命
D．生物界具有統一性
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展．
【分析】細胞學說是由德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出，細胞學說的內容有：
1、細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物所組成．
2、細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用．
3、新細胞可以從老細胞中產生．
英國科學家虎克是細胞的發現者并且是命名者；魏爾肖提出“一切細胞來自細胞”，認為細胞通過分裂產生新細胞，為細胞學說作了重要補充．
【解答】解：A、細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物所組成，A正確；
B、一般新細胞可以從老細胞中產生，是細胞分裂形成的，但是不能由其他物質通過合成而來，B錯誤；
C、細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用，C正確；
D、一切動植物都由細胞發育而來，說明生物界具有統一性，D正確．
故選：B．
9．下列哪一項代表了玉米植株的結構層次（ ）
A．細胞→組織→器官→系統→個體 B．細胞→組織→器官→個體
C．細胞→組織→器官→個體→種群 D．細胞→器官→系統→個體
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展．
【分析】生命系統的結構層次：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統，植物沒有“系統”這一層次，單細胞生物沒有組織、器官和系統這些層次．
【解答】解：由于植物沒有系統層次，因此一棵玉米植株的生命系統結構層次由小到大依次為：細胞→組織→器官→個體．
故選：B．
10．生物大分子在生物體生命活動中具有重要的作用．碳原子本身的化學性質，使它能夠通過化學鍵連接成鏈狀或環狀，從而形成生物大分子．以上事實可以說明（ ）
①碳元素參與生物體內所有化合物的組成 ②地球上的生命是在碳元素的基礎上建立起來的
③碳元素是各種大分子化合物中數量最多的元素 ④碳元素是組成生物體內有機化合物的最基本元素．
A．②③ B．③④ C．②④ D．①③
【考點】碳原子的結構特點．
【分析】組成細胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N是組成細胞的基本元素，C是組成細胞的最基本元素，因為碳鏈是構成生物大分子的基本骨架．據此答題．
【解答】解：①水中不含碳元素，①錯誤；
②地球上的生命是在碳元素的基礎上建立起來的，②正確；
③碳元素是最基本元素因碳鏈是構成生物大分子的基本骨架而不是其含量高，數量最多的元素不是碳，③錯誤；
④碳鏈是構成生物大分子的基本骨架，因此碳元素是組成生物體內有機化合物的最基本元素，④正確．
故選：C．
11．某蛋白質由m條肽鏈、n個氨基酸組成．該蛋白質至少有氧原子的個數是（ ）
A．n?m B．n?2m C．n+m D．n+2m
【考點】蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合．
【分析】氨基酸脫水縮合過程中的有關計算：
（1）脫去的水分子數=形成的肽鍵數=氨基酸個數n?鏈數條數m；
（2）蛋白質分子量=氨基酸分子量×氨基酸個數?水的個數×18；
（3）蛋白質含氧原子個數=各氨基酸中氧原子總數?脫去水分子數．
【解答】解：根據氨基酸的結構通式可知：每個氨基酸至少含一個羧基（?COOH），所以n個氨基酸至少含2n個氧原子；
m條肽鏈、n個氨基酸組成的蛋白質，在脫水縮合過程中脫去水分子數=氨基酸數目?肽鏈數=n?m，每分子水含1個O；蛋白質含氧原子個數=各氨基酸中氧原子總數?脫去水分子數=2n?（n?m）=n+m．
答選：C．
12．在鑒定還原糖的實驗中，加入斐林試劑時，必須要（ ）
A．先加入斐林試劑甲液，后加入乙液
B．將斐林試劑的甲液和乙液等量混勻后再加
C．先加入斐林試劑乙液，后加入甲液
D．以上A、B、C三項操作方法都正確
【考點】檢測還原糖的實驗．
【分析】斐林試劑是由甲液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．據此答題．
【解答】解：A、使用斐林試劑時，應將斐林試劑的甲液和乙液等量混合均勻后再加，A錯誤；
B、使用斐林試劑時，應將斐林試劑的甲液和乙液等量混合均勻后再加，B正確；
C、使用斐林試劑時，應將斐林試劑的甲液和乙液等量混合均勻后再加，C錯誤；
D、A和C錯誤，D錯誤．
故選：B．
13．蛋白質分子能被肽酶降解，至于哪一個肽鍵被斷裂則決定于肽酶的類型．肽酶P能斷裂帶有側鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團之間的肽鍵．下列說法正確的是（ ）
A．圖所示肽鏈肯定由五種氨基酸脫水縮合而成
B．在肽酶P的作用下，經過脫水可以形成兩條肽鏈
C．肽酶P可以催化1處的化學鍵斷裂
D．該肽鏈中含有游離的氨基和羧基數各1個
【考點】蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合．
【分析】本題屬于信息給予題，解題的關鍵是理解“肽酶P能斷裂帶有側鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團之間的肽鍵”，這說明肽酶可作用于肽鍵中的1處．
【解答】解：A、如果R1、R2、R3、R4、R5有相同的R基團，則該肽鏈的氨基酸種類數少于5種，A錯誤；
B、在肽酶P的作用下，經過水解可以形成兩條肽鏈，B錯誤；
C、題目中“肽酶P能斷裂帶有側鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團之間的肽鍵”的信息可判斷肽酶可作用于肽鍵中的1處，C正確；
D、該肽鏈中含有游離的氨基和羧基數只能說至少各1個，不能肯定就是各1個游離的氨基和羧基因為不知道R基中是否含有氨基或羧基，D錯誤．
故選：C．
14．2019年12月1日是第25個“世界艾滋病日”，其主題為：行動起來向零艾滋邁進．關于艾滋病病毒（HIV），下列敘述正確的是（ ）
A．HIV是一種單細胞生物，在分類上屬于原核生物
B．由于HIV體內具有細胞核，所以其能獨立生活
C．獲取大量HIV的方法是將其接種在寄主細胞培養液中培養
D．HIV屬于生命系統結構層次的細胞層次
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展；艾滋病的流行和預防．
【分析】病毒是一類沒有細胞結構的特殊生物，只有蛋白質外殼和內部的遺傳物質構成，不能獨立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細胞內才能生活和繁殖，一旦離開了活細胞，病毒就無法進行生命活動．
【解答】解：A、HIV病毒無細胞結構，不屬原核生物，A錯誤；
B、病毒無細胞結構，無細胞核，B錯誤；
C、病毒只能寄生在活細胞內，接種在寄主細胞培養液中培養，C正確；
D、HIV屬于病毒，是一種非細胞結構的生物，D錯誤．
故選：C．
15．甲硫氨酸的R基是?CH2?CH2?S?CH3，它的分子式是（ ）
A．C5H11O2NS B．C3H7ONS C．C5H11O2S D．C5H10O2NS
【考點】氨基酸的分子結構特點和通式．
【分析】本題是氨基酸結構同時的應用，先寫出氨基酸的結構通式的分子式，然后結合題意寫出甲硫氨酸的分子式．
【解答】解：根據氨基酸的結構通式寫出氨基酸通式的分子式是C2O2NH4R，又知甲硫氨酸的R是?CH2?CH2?S?CH3，所以甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS．
故選：A．
16．下列關于細胞與生命活動的敘述，錯誤的是（ ）
A．生命活動離不開細胞
B．病毒不具有細胞結構，所以它的生命活動與細胞無關
C．細胞是生物體結構和功能的基本單位
D．多細胞生物依賴高度分化的細胞密切協作，才能完成生命活動
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展．
【分析】細胞是生物體基本的結構和功能單位．已知除病毒之外的所有生物均由細胞所組成，但病毒生命活動也必須在細胞中才能體現．細胞是最基本的生命系統，一切生命活動都離不開細胞．據此答題．
【解答】解：A、所有生命活動都離不開細胞，A正確；
B、病毒沒有細胞結構，不能獨立生存，必須寄生在活細胞中才能繁殖，B錯誤；
C、細胞是最基本的生命系統，是生物體結構和功能的基本單位，C正確；
D、細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用，D正確．
故選：B．
17．下列有關組成生物體化學元素的論述，正確的是（ ）
A．組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到
B．人、動物和植物所含的化學元素的種類差異很大
C．組成生物體和組成無機自然界的化學元素中，碳元素的含量最多
D．不同生物體內各種化學元素的含量比例基本相似
【考點】碳原子的結構特點．
【分析】生物界與非生物界的統一性與差異性：
統一性：構成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的．
差異性：組成生物體的元素在生物體體內和無機自然界中的含量相差很大．
【解答】解：A、組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到，A正確；
B、人、動物和植物所含的化學元素的種類基本相同，B錯誤；
C、組成生物體的化學元素中，氧元素的含量最多，C錯誤；
D、不同生物體內各種化學元素的含量比例差異較大，D錯誤．
故選：A．
18．20種氨基酸平均相對分子質量為128，某蛋白質相對分子質量為10228，在形成該蛋白質分子時脫去水的總量為1548．那么組成該蛋白質的肽鏈數是（ ）
A．4條 B．6條 C．8條 D．16條
【考點】蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合．
【分析】脫水縮合過程中的相關計算：
（1）脫去的水分子數=形成的肽鍵個數=氨基酸個數n?肽鏈條數m；
（2）蛋白質分子量=氨基酸分子量×氨基酸個數?水的個數×18．
【解答】解：已知該蛋白質分子在形成時脫去水的總量為1548，由此可以計算出脫去的水分子數目為1548÷18=86個．假設組成該蛋白質的氨基酸數目為N，則該蛋白質的相對分子質量=氨基酸數目×氨基酸平均相對分子質量?脫去水的總量=N×128?1548=10228，N=92個．所以組成該蛋白質的肽鏈數=氨基酸數目?脫去的水分子數=92?86=6條．
故選：B．
19．下列關于細胞的說法，錯誤的是（ ）
A．用顯微鏡可以觀察到各種不同的細胞，體現了細胞的多樣性
B．細胞都有細胞膜、細胞質、細胞核及與遺傳有關的DNA分子，體現了細胞的統一性
C．細胞學說揭示了生物間存在著一定的親緣關系
D．細胞學說闡明了動植物細胞的統一性
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展．
【分析】細胞學說是由德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出的，其內容為：
（1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發育而來，并由細胞和細胞的產物所構成；
（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；
（3）新細胞可以從老細胞中產生．
【解答】解：A、細胞形態各種各樣，體現了細胞的多樣性，A正確；
B、細胞都有細胞膜、細胞質及與遺傳有關的DNA分子，體現了細胞的統一性，原核細胞無細胞核，B錯誤；
C、細胞學說指出一切動植物都是由細胞發育而來，揭示了生物間存在著一定的親緣關系，C正確；
D、細胞學說指出一切動植物都是由細胞發育而來，闡明了動植物細胞的統一性，D正確．
故選：B．
20．如圖所示：甲圖中①②表示目鏡，③④表示物鏡，⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離，乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖象．下面描述正確的是（ ）
A．觀察物鏡丙時應選用甲中①④⑥組合
B．從圖中的乙轉為丙，正確調節順序：轉動轉換器→調節光圈→移動標本→轉動細準焦螺旋
C．若丙是由乙放大10倍后的物像，則細胞的面積增大為原來的10倍
D．若丙圖觀察到的細胞是位于乙圖右上方的細胞，從圖中的乙轉為丙時，應向右上方移動裝片
【考點】細胞觀察實驗．
【分析】形成清晰物像時，顯微鏡的放大倍數越大與物鏡和玻片的距離越小，視野中看到的細胞數目越少；反之，形成清晰物像時，顯微鏡的放大倍數越小與物鏡和玻片的距離越大，視野中看到的細胞數目越多．甲圖目鏡中①是低倍鏡，②是高倍鏡；物鏡中③是高倍鏡，④低倍鏡．
光學顯微鏡主要由物鏡、管鏡和目鏡組成．標本經物鏡和管鏡放大后，形成放大倒立的實象；實象經目鏡再次放大后，形成放大的虛象．
顯微鏡的放大倍數是將長或者是寬放大，顯微鏡放大倍數=目鏡放大倍數×物鏡放大倍數．
【解答】解：A、據圖判斷，丙圖是高倍鏡下看到的視野，因此應選用②③⑤組合，A錯誤；
B、從圖中的乙轉為丙，故要先把觀察對象移到視野中央，改用高倍鏡，用細準焦螺旋調焦，還要調整視野亮度，故正確調節順序：移動裝片→轉動轉換器→調節光圈→轉動細準焦螺旋，B錯誤；
C、顯微鏡的放大倍數是將長或者是寬放大，不是面積，C錯誤；
D、若丙圖觀察到的細胞是位于乙圖右上方的細胞，從圖中的乙轉為丙時，應向右上方移動裝片，D正確．
故選：D．
21．已知氨基酸的平均分子質量為126，天冬酰胺的R基為?C2H4ON，現有分子式為CxHyOzN17S2的一條多肽鏈，其中有2個天冬酰胺參與組成．則該多肽分子質量最大約為（ ）
A．1638 B．1854 C．1890 D．2142
【考點】蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合．
【分析】構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構特點是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團．
氨基酸在核糖體上通過脫水縮合的方式形成多肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵，用化學式?NH?CO?表示．
在蛋白質分子合成過程中①失去水分子數=肽鍵數=氨基酸數?肽鏈數；②蛋白質相對分子質量=氨基酸平均相對分子質量×氨基酸數量?失去水分子數×水的相對分子質量③一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，在肽鏈內部的R基中可能也有氨基和羧基．
【解答】解：根據題意分析可知：天冬酰胺的R基為?C2H4ON，而分子式為CxHyOzN17S2的一條多肽鏈中含有17個N，由于只有2個天冬酰胺參與組成，說明該多肽鏈最多含15個氨基酸．因此，蛋白質相對分子質量=氨基酸平均相對分子質量×氨基酸數量?失去水分子數×水的相對分子質量=126×15?14×18=1638．
故選：A．
22．下列健康人的四種液體樣本中，能與雙縮脲試劑發生紫色顏色反應的是（ ）
①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液．
A．①③ B．①④ C．②③ D．②④
【考點】檢測蛋白質的實驗．
【分析】蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．健康人的尿液中不含蛋白質；胃液中因為有消化酶，屬于蛋白質；汗液中主要是水分和無機鹽以及少量尿素，不含蛋白質；唾液中因為含有唾液淀粉酶，屬于蛋白質．
【解答】解：①健康的人的尿液中沒有蛋白質，所以用雙縮脲試劑檢測不能出現紫色反應，①錯誤；
②胃液中含有胃蛋白酶，屬于蛋白質，所以用雙縮脲試劑檢測能出現紫色反應，②正確；
③汗液中主要是水分和無機鹽以及少量尿素，不含蛋白質，所以用雙縮脲試劑檢測不能出現紫色反應，③錯誤；
④唾液中含有唾液淀粉酶，屬于蛋白質，所以用雙縮脲試劑檢測能出現紫色反應，④正確．
故選：D．
23．兩個氨基酸分子縮合形成二呔，脫去一分子水，這個水分子中氫來自（ ）
A．羧基（?COOH） B．氨基和羧基
C．連在碳原子上的氫 D．氨基（?NH2）
【考點】蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合．
【分析】氨基酸脫水縮合的過程為：
【解答】解：脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氧來自羧基，而氫原子來自氨基和羧基．
故選：B．
24．某些單子葉植物，如菠菜，鳶尾等的葉子內含有大量的還原糖，但這些植物的葉子不宜做鑒定還原性糖的實驗材料，原因是（ ）
A．這些植物的葉片不易磨碎
B．在研磨時糖類易被破壞
C．葉片中的葉綠素顏色較深，掩蓋了發生的顏色反應
D．葉片中光合作用的產物以淀粉的形式存在
【考點】檢測還原糖的實驗．
【分析】還原糖的鑒定原理是：可溶性還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下反應，生成磚紅色沉淀；做還原糖的鑒定的實驗材料要選擇顏色淺，含糖量高的．
【解答】解：由于鑒定還原糖所用的斐林試劑，能在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色；而單子葉植物如菠菜、鳶尾等的葉子含有大量葉綠體，其組織為綠色，干擾實驗現象，不宜用來鑒定還原糖，作為鑒定還原糖的理想材料應該是含還原糖豐富、組織顏色淺或白色，C正確．
故選：C．
25．牛奶制品都是要按規定檢測蛋白質含量的，若蛋白質含量不夠，說明牛奶質量不過關．但是，蛋白質不易直接檢測，生化學家們就想出個偷懶的方法：蛋白質是含氮的，所以只要測出奶中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白質含量．因此添加少量三聚氰胺（分子式：C3H6N6）的奶粉含氮量就能符合要求，但這是三聚氰胺的假蛋白．根據題中信息，對于以上說法的理解不正確的是（ ）
A．三聚氰胺的含氮量高于普通蛋白質，因此可以用它掩蓋奶粉中的蛋白質含量的不足
B．雙縮脲試劑與三聚氰胺不會產生顏色反應
C．食品工業中對蛋白質含量的檢測是通過檢測含氮量來進行推算的
D．所謂的假蛋白，就是含有蛋白質的組成元素，但不具備蛋白質結構和功能的物質
【考點】檢測蛋白質的實驗；蛋白質的結構和功能的綜合．
【分析】氮在蛋白質中的含量比較恒定，是蛋白質的特征元素，因此氮含量的多少是蛋白質定量測定的依據．每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，所以蛋白質所含的氮元素主要存在于氨基中；三聚氰胺由CHN三種元素組成，氨基酸至少含有C、H、O、N，與氨基酸組成元素不同；在三聚氰胺分子中沒有肽鍵，所以用雙縮脲試劑鑒定時，不會生成紫色復合物．
【解答】解：A、根據三聚氰胺的分子式C3H6N6可知，每分子三聚氰胺中含有3個碳原子和6個氮原子，所以三聚氰胺的含氮量高于普通蛋白質，因此可以用它掩蓋奶粉中的蛋白質含量的不足，A正確；
B、根據三聚氰胺的分子式C3H6N6可知，三聚氰胺是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，不含O元素，所以該化合物不含肽鍵，因此雙縮脲試劑與三聚氰胺不會產生顏色反應，B正確；
C、蛋白質是含氮的，所以只要測出奶中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白質含量，所以食品工業中對蛋白質含量的檢測是通過檢測含氮量來進行推算的，C正確；
D、根據三聚氰胺的分子式C3H6N6可知，三聚氰胺中不含O元素，與氨基酸組成元素不同，D錯誤．
故選：D．
26．下列有關物質的鑒定實驗中，實驗材料、試劑、實驗方法、實驗現象均正確的是（ ）
A．葡萄糖溶液中加入斐林試劑，產生磚紅色沉淀
B．氨基酸溶液中加入雙縮脲試劑，發生紫色反應
C．花生勻漿中加入蘇丹Ⅳ染色，發生紫色反應
D．蔗糖溶液中加入碘液后，溶液呈無色
【考點】檢測脂肪的實驗；檢測蛋白質的實驗；檢測還原糖的實驗．
【分析】生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
【解答】解：A、葡萄糖是還原糖，葡萄糖溶液中加入斐林試劑，水浴加熱才能產生磚紅色沉淀，A錯誤；
B、雙縮脲試劑是鑒定含有2個或2個以上肽鍵的化合物的，氨基酸沒有肽鍵結構，氨基酸溶液中加入雙縮脲試劑，不會發生紫色反應，B錯誤；
C、花生勻漿中含有脂肪，加入蘇丹Ⅳ染色，發生紅色反應，C錯誤；
D、碘液與淀粉變藍，蔗糖溶液中加入碘液后，溶液呈無色，D正確．
故選：D．
27．如圖表示有關蛋白質分子的概念圖，下列對圖示分析不正確的是（ ）
A．一個多肽中A的種類不一定有20種
B．①過程發生發生的化學反應是脫水縮合
C．B的化學簡式是?NH?CO?
D．蛋白質結構和功能的多樣性是由元素種類決定的
【考點】蛋白質分子的化學結構和空間結構．
【分析】根據題意和圖示分析可知：C、H、O、N元素組成蛋白質的基本單位氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成肽鏈，肽鏈經過盤曲折疊形成具有一定空間結構的蛋白質，蛋白質結構多樣性決定其功能的多樣性；圖中A、B分別表示氨基酸和肽鍵．
【解答】解：A、多肽鏈不同氨基酸的種類、數目不同，但氨基酸的種類最多有20種，所以一個多肽中A的種類不一定有20種，A正確；
B、①過程發生發生的化學反應是脫水縮合，場所為核糖體，B正確；
C、B是肽鍵，其化學簡式是?NH?CO?，C正確；
D、蛋白質結構和功能的多樣性是由DNA分子的多樣性決定的，D錯誤．
故選：D．
28．如果把細胞攪碎，細胞將死亡，如果把病毒攪碎，病毒將失去活性，上述現象說明（ ）
A．細胞和病毒失活是因為破壞了它們的化學成分
B．細胞和病毒被攪碎后都失活，說明兩者的結構是完全一致的
C．生命體的生命活動必須建立在一定物質基礎之上
D．生物體的生命活動的正常進行需要一個完整的結構基礎
【考點】細胞的發現、細胞學說的建立、內容和發展．
【分析】本題是對細胞結構與功能的關系考查，細胞是生物體結構與功能的基本單位，細胞只有保持完整性才能完成正常的生命活動；病毒也有一定的結構，病毒的結構被破壞，其功能也會消失；由題意可知，把細胞攪碎，細胞將死亡；病毒不具有細胞結構，如果把病毒攪碎，病毒將失去活性，這說明生物體的結構與功能是相適應的．
【解答】解：A、由題意可知，把細胞和病毒攪碎，并沒有破壞它們的化學成分，只是破壞了它們的結構，A錯誤；
B、病毒不具有細胞結構，病毒與細胞的結構特點不同，B錯誤；
C、細胞是生命活動的基本單位，病毒的生存依賴于細胞，C錯誤；
D、由題意可知，細胞和病毒的結構被破壞，都失去活性，說明生物體的生命活動必須建立在一定的結構基礎上，D正確．
故選：D．
29．下列說法正確的是（ ）
A．西瓜含有大量的糖，常被用于還原糖的鑒定
B．通過對雙縮脲試劑B液進行稀釋可獲得斐林試劑乙液
C．蘇丹Ⅳ染液能將脂肪顆粒染成紅色
D．脂肪鑒定中使用50%的酒精目的是提取花生子葉中的脂肪顆粒
【考點】檢測脂肪的實驗；檢測蛋白質的實驗；檢測還原糖的實驗．
【分析】1、鑒定類實驗中，取材時應該選取無色且富含被鑒定物質的材料，否則會形成顏色干擾．
2、正確區分斐林試劑和雙縮脲試劑：斐林試劑是由甲液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質，使用時要先加A液后再加入B液．
3、在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，用質量分數為8%的鹽酸改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，將染色體上的DNA和蛋白質分離，便于染色劑與DNA結合．
【解答】解：A、西瓜汁是紅色的，不能用于還原糖的鑒定，否則會產生顏色干擾，A錯誤；
B、斐林試劑是由甲液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，雙縮脲試劑由A液（質量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，因此通過對斐林試劑乙液進行稀釋可獲得雙縮脲試劑B液，B錯誤；
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），C正確；
D、脂肪鑒定中使用50%的酒精目的是洗去浮色，D錯誤．
故選：C．
30．下列關于細胞內的元素和化合物，正確的是（ ）
A．人體細胞的主要元素中，細胞鮮重含量最多的是碳
B．精瘦肉中含量最多的無機化合物是蛋白質
C．細胞中大量元素的生理作用大，微量元素作用小
D．組成細胞的元素大多以化合物形式存在
【考點】碳原子的結構特點．
【分析】組成生物體的化學元素根據其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類．
（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；
（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等．
【解答】解：A、水是細胞鮮重中含量最多的化合物，因此細胞中占鮮重含量最多的元素是氧元素，A錯誤；
B、活細胞中含量最多的化合物是水，精瘦肉細胞中含量最多的無機化合物同樣是水，B錯誤；
C、細胞中的大量元素和微量元素均具有重要作用，C錯誤；
D、組成細胞的元素大多以化合物形式存在，D正確．
故選：D．
二、解答題（共5小題，滿分40分）
31．顯微鏡是生物學科中最為重要的觀察工具之一，下面是關于顯微鏡使用過程中的幾個問題：
（1）在低倍鏡下尋找到需觀察的細胞后，若要進一步放大觀察，則操作的主要程序為：
①把要放大觀察的物象移到 視野中央 ；
② 轉動轉換器，換用高倍鏡 ；
③ 調節細準焦螺旋 至物像清晰．
（2）圖1是在使用目鏡為10×，物鏡也為10×的顯微鏡下觀察蛙的皮膚上皮細胞時的視野，圖2是更換物鏡后的視野，則更換的物鏡應為 40× （填寫40×、20×或5×）
（3）若在低倍鏡視野中發現有一異物，當移動裝片時，異物不動，轉動物鏡后，異物仍可觀察到，此異物很可能在 A
A．物鏡上 B．目鏡上 C．裝片上 D．反光鏡上
（4）細胞內的細胞質并不是靜止的，而是在不斷地流動著，其方式多數呈環形流動．若在顯微鏡下觀察到一個細胞的細胞質沿逆時針方向流動，則實際的流動方向應為 逆時針 ．
【考點】細胞觀察實驗．
【分析】高倍顯微鏡的使用方法：
1、選好目標：一定要先在低倍顯微鏡下把需進一步觀察的部位調到中心，同時把物象調節到最清晰的程度，才能進行高倍顯微鏡的觀察．
2、轉動轉換器，調換上高倍鏡頭，轉換高倍鏡時轉動速度要慢，并從側面進行觀察（防止高倍鏡頭碰撞玻片），如高倍顯微鏡頭碰到玻片，說明低倍鏡的焦距沒有調好，應重新操作．
3、調節焦距：轉換好高倍鏡后，用左眼在目鏡上觀察，此時一般能見到一個不太清楚的物象，可將細準焦螺旋逆時針移動約0.5?1圈，即可獲得清晰的物象（切勿用粗準焦螺旋）．
【解答】解：（1）高倍顯微鏡的操作流程為：①把要放大觀察的物體移到視野中央；②轉動轉換器，換上高倍鏡；③調節細準焦螺旋至物像清晰．
（2）更換物鏡后，觀察的橫向的細胞數目變為原來的四分之一，即放大倍數為原來的4倍，故應將物鏡從10×更換為40×．
（3）若在低倍鏡視野中發現有一異物，當移動裝片時，異物不動，轉動物鏡后，異物仍可觀察到，此異物很可能在物鏡上．
（4）顯微鏡觀察到的是上下、左右顛倒的物象，相當于將原有物象旋轉180°，因此若觀察到的細胞質沿逆時針方向流動，實際的流動方向應為逆時針．
故答案為：
（1）視野中央 轉動轉換器，換用高倍鏡 調節細準焦螺旋
（2）40×
（3）A
（4）逆時針
32．用氨基酸數目自動分析儀測定幾種多肽化合物的氨基酸數目如表所示
① ② ③ ④ ⑤ ⑥
多肽化合物 催產素 牛加血壓素 血管舒緩素 平滑肌舒張素 豬促黑色素 人促黑色素
氨基酸數目 9 9 9 10 13 22
（1）表中①②③的氨基酸數目雖相同，但其生理作用彼此不同，這是因為它們的 氨基酸的種類不同，排列順序不同 ．
（2）表中③與④或⑤與⑥雖然功能相同，但各具專一性，它們之間的差異取決與 組成多肽的氨基酸的種類不同，數量不同，排列順序不同，肽鏈盤由折疊形成的空間結構多種多樣 ．
（3）在不知道血管舒張素具體結構的情況下推知這種肽類化合物至少有 1 個氨基和 1 個羧基，這些氨基和羧基位于肽類化合物的哪一位置？ 這兩個基團應該位于肽鏈的兩端 ．
（4）①中常見的氨基酸最多有 9 種．
（5）假若構成這六類化合物的每一種氨基酸的平均相對分子質量均為m，則⑤的相對分子質量比④的相對分子質量多 3m?54 ．
【考點】蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合；蛋白質分子結構多樣性的原因．
【分析】1、氨基酸由C、H、O、N等元素組成，組成生物體的氨基酸約有20種，由R基決定．氨基酸彼此之間可以通過脫水縮合的方式形成多肽，由幾個氨基酸脫水就形成幾肽．脫水縮合反應過程中形成的肽鍵數目=脫去的水分子數=氨基酸的個數?肽鏈數．
2、蛋白質的結構多樣性與氨基酸的數目、種類、排列順序，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構有關．
3、蛋白質的功能具有多樣性：結構蛋白（如血紅蛋白）、催化功能（如蛋白質類的酶）、運輸功能（如載體蛋白）、調節功能（如胰島素）、免疫功能（如抗體）等．
【解答】解：（1）結構決定功能，蛋白質的結構多樣性與氨基酸的數目、種類、排列順序，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構有關，①②③雖然氨基酸數目相同，但氨基酸的種類、排列順序和蛋白質的空間結構不同，所以其生理作用彼此不同．
（2）③與④或⑤與⑥組成它們的氨基酸數目不同，它們各具專一性，所以它們之間的差異取決于氨基酸種類、數量和排列順序的不同，肽鏈盤由折疊形成的空間結構多種多樣．
（3）所有肽鏈都至少含有一個氨基和一個羧基，并且它們分別分布于肽鏈的兩端．
（4）1中有9個氨基酸，因此常見的氨基酸最多有9種．
（5）蛋白質的分子量=氨基酸的總質量?脫去水的質量，⑤的質量=13m?（13?1）×18，④的質量=10m?（10?1）×18，所以⑤的相對分子質量比④的相對分子質量多3m?3×18=3m?54．
故答案為：
（1）氨基酸的種類不同，排列順序不同
（2）組成多肽的氨基酸的種類不同，數量不同，排列順序不同，肽鏈盤由折疊形成的空間結構多種多樣
（3）1 1 這兩個基團應該位于肽鏈的兩端
（4）9
（5）3m?54
33．通常情況下，正常人的尿液中沒有葡萄糖．當一次性食用大量糖時，尿液中是否可能有葡萄糖存在？下面利用對照的方法來設計實驗方案進行鑒定；實驗步驟如下：
第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別編號為1、2、3；其中3號試管為實驗研究試管．
第二步：分別向3支試管內加入等量的相應的液體1號加2mL正常尿液；2號加2mL葡萄糖溶液；3號加 2mL食用大量糖后的尿液 ；
第三步：向3支試管內分別加入剛配好的斐林試劑1mL，振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管放入盛有50～60℃溫水的大燒杯中，水浴加熱約2min；
第四步：觀察并分析實驗結果
（1）1號試管的現象 不產生磚紅色沉淀 ；
（2）2號試管的現象 產生磚紅色沉淀 ；
（3）3號試管若 不產生磚紅色沉淀 ，說明不含葡萄糖；若 產生磚紅色沉淀 ，說明 含葡萄糖 ．
【考點】檢測還原糖的實驗．
【分析】檢驗尿液中是否含有葡萄糖一般用斐林試劑，如果在水浴加熱的條件下出現了磚紅色沉淀，說明尿液中有葡萄糖的存在，如果沒有出現磚紅色沉淀，說明尿液中沒有葡萄糖．
【解答】解：根據實驗的對照性原則和單一變量原則，設計鑒定尿糖的實驗步驟如下：
第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別標號為l、2、3，其中3號試管為實驗研究試管．
第二步：分別向3支試管加入相應的液體，1號試管：加2mL正常尿液；2號試管：加2mL葡萄糖溶液；3號試管：加2mL待檢尿液．
第三步：向3支試管內分別加入剛配制好的斐林試劑1mL．振蕩試管，使溶液混合均勻，并將這3支試管 放入盛有50?65℃熱水的大燒杯中，加熱2min左右．
第四步：觀察并分析實驗結果．
（1）1號試管加的是正常尿液，沒有葡萄糖，所以實驗現象是不出現磚紅色沉淀．
（2）2號試管加的是葡萄糖溶液，所以實驗現象是出現磚紅色沉淀．
（3）3號試如果不出現磚紅色沉淀，說明該尿液不含葡萄糖；如果出現磚紅色沉淀，則說明該尿液中含葡萄糖．
故答案為：
2mL食用大量糖后的尿液
（1）不產生磚紅色沉淀
（2）產生磚紅色沉淀
（3）不產生磚紅色沉淀 產生磚紅色沉淀 含葡萄糖
34．如圖是顯微鏡下觀察到的幾種細胞或組織圖象（D中細胞取自豬的血液），請據圖回答：
（1）圖中，圖 E 是幽門螺桿菌結構模式圖，其區別于酵母菌的最主要的結構特點 沒有以核膜為界限的細胞核 ，其與病毒的最主要的機構區別是 有細胞結構 ．
（2）圖中能進行光合作用的是 B、C （填標號），A、B所示細胞都有的細胞器是 核糖體 ．（寫3種）
（3）B、E兩類生物主要區別：B類生物一般含 藻藍素 和 葉綠素 ，是能進行光合作用的自養生物，E中的絕大多數種類是營寄生和腐生生活的異養生物．
【考點】原核細胞和真核細胞的形態和結構的異同．
【分析】分析題圖：A是人體口腔上皮細胞，適用于觀察DNA和RNA在細胞中的分布、觀察細胞中的線粒體；B是藍藻細胞，沒有被核膜包被的成形的細胞核，屬于原核生物；C是植物細胞，能進行光合作用；D是血細胞；E是細菌細胞，沒有被核膜包被的成形的細胞核，屬于原核細胞．
【解答】解：（1）圖中E是細菌的模式圖；細菌屬于原核細胞，酵母菌屬于真核細胞，兩者的主要區別是細菌沒有以核膜為界線的細胞核；圖E具有細胞結構，而病毒沒有細胞結構，因此其與病毒的最主要區別是有細胞結構．
（2）B細胞雖然沒有葉綠體，但含有光合作用所需的色素和酶，能進行光合作用；C細胞含有葉綠體，能進行光合作用．A為真核細胞，B為原核細胞，真核細胞和原核細胞共有的一種細胞器是核糖體．
（3）B類生物含有葉綠素和藻藍素，能進行光合作用制造有機物，屬于自養生物．
故答案為：
（1）E 沒有以核膜為界限的細胞核 有細胞結構
（2）B、C 核糖體
（3）藻藍素 葉綠素
35．某地區經常出現蘋果小葉病，有人認為是土壤中缺鋅引起的，有人認為是土壤中缺鎂引起的．現有如下材料，請你完成下列實驗，證實上面的猜測哪個正確．
（1）材料用具：三株長勢相同的蘋果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物．
（2）實驗原理：任何一種必需元素在植物體內都有一定的作用，一旦缺乏，就會表現出相應的癥狀．根據全素培養液和相應缺鋅、缺鎂的培養液對蘋果生長發育的比較，判斷小葉病的病因．（注：全素培養液是指含有植物生長所需全部必需元素的培養液，缺鋅、缺鎂的培養液是除鋅、鎂元素外其他必需元素齊全的培養液）
（3）方法步驟：
①首先配制全素培養液、缺鋅培養液和 缺鎂 培養液，分別放入三個培養缸并編號為A、B、C．
②將三株蘋果幼苗分別培養在上述三種培養液中．
③放在適宜的條件下培養一段時間，觀察蘋果幼苗的生長發育狀況．
（4）結果預測和分析：
① A 缸內的蘋果幼苗正常生長．
②若B缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而C缸沒有，則說明 蘋果小葉病是由缺鋅引起的 ；若C缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而B缸沒有，則說明 蘋果小葉病是由缺鎂引起的 ；若B、C兩缸內的幼苗都不表現為小葉病，則說明 蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都無關 ；
（5）若實驗證明蘋果小葉病是由缺鋅引起的，從科學研究的嚴謹角度出發，還應增加的實驗步驟是： 在缺鋅的完全培養液B中加入一定量的含鋅的無機鹽（放在適宜條件下培養一段時間，觀察蘋果幼苗的生長發育狀況．一段時間后小葉病消失，幼苗恢復正常生長） ．
【考點】無機鹽的主要存在形式和作用．
【分析】該實驗為探究性實驗，實驗的自變量是培養液中礦質元素的不同，因變量是蘋果幼苗生長發育狀況，設計實驗時，利用全素培養液作為對照，設置缺鋅和缺鎂的培養液為實驗組，其他培養條件都相同，通過比較蘋果幼苗的生長發育狀況即可得出結論；探究實驗的結果和結論是開放的，要根據所學習的理論知識正確預測所有可能的實驗結果并得出相應的實驗結果．
【解答】解：（3）①由實驗目的分析出實驗的自變量是培養液中否含有鋅元素和是否含有鎂元素，實驗還應遵循對照原則，因此實驗分為三組，一組是全營養液作為對照，一組是缺鋅的營養液，一組是缺鎂的營養液．
（4）結果預測和分析：
①A缸是完全營養液，因此A中的蘋果幼苗長成生長．
②如果蘋果小葉病是由缺鋅引起的，則B缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而C缸沒有小葉病；如果蘋果小葉病是由缺鎂引起的，則C缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而B缸沒有小葉病．如果蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都無關，則B、C兩缸內幼苗與A相同，都不表現為小葉病．
（5）由題意可知，該實驗的目的是證明蘋果小葉病是由缺鋅引起的，還應增加一組實驗，在完全培養液B中加入一定量的含鋅的無機鹽，觀察蘋果幼苗的小葉病是否恢復正常，若恢復正常，說明蘋果小葉病確實是由于缺鋅引起的．
故答案為：
（3）①缺鎂
（4）①A ②蘋果小葉病是由缺鋅引起的 蘋果小葉病是由缺鎂引起的 蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都無關
（5）在缺鋅的完全培養液B中加入一定量的含鋅的無機鹽（放在適宜條件下培養一段時間，觀察蘋果幼苗的生長發育狀況．一段時間后小葉病消失，幼苗恢復正常生長）
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