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第一章 綠色開花植物的一生
知識結構：
一、花的結構和類型
1.桃花的結構

下 花柄
花托
上 花萼
花被 花冠
外 花藥——內有花粉

雄蕊 花絲
內 花蕊 柱頭
雌蕊 花柱 外：子房壁
子房
內：胚珠
2.花的類型：
⑴ 雄花—— 一朵花中只有雄蕊

雌花——— 一朵花中只有雌蕊
兩 性 花—— 一朵花中同時具有雄蕊和雌蕊
⑵單生花和花序
二、傳粉和受精
1.傳粉方式：自花傳粉（一定是兩性花）和異花傳粉
2. 受精的過程：
⑴柱頭上分泌粘液
⑵花粉受黏液刺激萌發，長出花粉管
⑶花粉管穿過花柱，伸入子房，直達胚珠，
⑷花粉管頂端破裂，釋放出兩個精子，
⑸完成雙受精作用： 精子+卵細胞 　 受精卵； 精子+兩個極核 受精極核。
3、有性生殖：經過兩性生殖細胞結合的生殖方式叫做有性生殖。
三、果實和種子的形成：
1.受精完成后花的各部分的變化：

花被 花萼—凋落或存留
花冠—凋落
雄蕊—凋落
柱頭—凋落
花蕊 花柱—凋落
雌蕊 子房壁 果皮
子房 珠被 種皮 果實
胚珠 受精極核 胚乳 種子
受精卵 胚

2.種子的結構：
種皮
菜豆種子 胚芽
胚 胚軸
胚根
子葉（2片）
種皮和果皮
胚芽
玉米 胚 胚軸
胚根
子葉（1片）
胚乳
四、種子的萌發
⑴萌發的條件：
自身條件：胚是完整的，而且是活的，而且還有足夠供胚發育的營養物質，發芽率在( )以上才適于播種。
環境條件：適量的(水分)，充足的(空氣)，適宜的(溫度)。
⑵萌發的過程：
種子萌發時，首先要吸收(水分)，(子葉)和(胚乳)中的營養物質轉化為可以被細胞吸收利用的物質，輸送到胚的胚軸、胚根和胚芽。胚根先發育，突破種皮發育成(根)，胚軸伸長，胚芽發育成(莖和葉)。
五、根的結構和功能

根尖的結構

根的生長：一方面靠（分生區）增加細胞的數量；一方面要靠（伸長區）細胞的迅速伸長。
六、芽的結構
1.芽的類型：按著生位置的不同分為：頂芽和側芽
按芽將來發育結果的不同分：枝芽、花芽和混合芽
2.枝芽的結構
生長點———細胞不斷分裂和分化產生新的芽結構
芽 軸 莖
枝芽 葉原基 幼葉 枝芽發育成枝條
幼 葉 葉
芽原基 側芽

七、植物的無性生殖
㈠ 扦插：
1.扦插也叫插條———剪取帶有芽的枝條，將其下部插入濕潤的土中、沙中，或浸泡在水中，在適宜的溫度下，下部長出不定根，上部發芽并發育成新個體。
2.舉例：楊、柳、甘薯、葡萄、菊、月季等。
㈡ 嫁接：
1.嫁接——直接把一種植物體的枝條或芽，接到另一個植物體上，使接在一起的兩部分長成完整的植物體。
2.組成： 接穗：接上去的芽或枝。
砧木：被接的植物體。
在接穗上發育成的枝條上結出的果實，將主要表現（接穗）的特征

3.類型： 芽接：接穗為芽。
枝接：接穗為枝。
4.成活的關鍵：將接穗和砧木的形成層緊密結合在一起，以確保接穗的成活。
嫁接后得到的植物新個體與接穗一致。
5.優點：保持親本的優良性狀；加快繁殖速度。
6.舉例：蘋果、梨、桃、仙人掌等。
㈢ 壓條：
1.壓條——將枝條從植株上彎下來，將枝條中部的樹皮剝掉下部的半圈，然后將枝條的中部埋入土中，等枝條生出不定根長出新葉后，與母體切斷。
2.舉例：夾竹桃、桂花、石榴等扦插不易成活的植物。
三、植物的組織培養：
1.植物的組織培養——利用無性生殖的原理，將植物的莖尖、莖段或葉片等切成小塊，培養在特制培養基上，通過細胞的增殖和分化，使它快速發育成完整植物體的高新技術。2.原理：無性生殖（植物細胞的全能性）
3.材料（外植體）：植物的莖尖、葉片、莖段等切成小片，或用花藥、花粉等在無菌條件下進行組織培養。
4.過程：

外植體+人工培養液 愈傷組織 長出叢芽→ 生根 → 完整植物體[來源:學科網]

5.優點：可以在較短的時間內大量繁殖出人們所需的植物新個體，可以防止植物病毒的危害。
鞏固練習：
一、選擇題：
（ ）1.一朵花的主要部分是：
A、花瓣 B、花萼 C、花蕊 D、雌蕊
（ ）2.下列關于花蕊的敘述錯誤的是
A、雄蕊由花藥和花絲組成 B、雌蕊由花柱和子房組成
C、受精完成后雄蕊凋落 D、花蕊是花的主要部分
（ ）3.植物體產生花粉的結構是：
A、子房 B、花藥 C、花絲 D、花柱
（ ）4.下列關于果實和種子有關結構的來源，正確的是
A蠶豆種子的外皮是由子房壁發育來的 B 桃果實內的桃核是由胚珠發育而來的
C明水香稻種子的胚乳是由受精極核發育而來的 D花生外殼是由珠被發育而來的
（ ）5.綠色開花植物形成種子和果實一般必須完成兩個重要的生理活動，它們是：
A、開花和傳粉B、傳粉和受精C、開花和受精D、自花傳粉和異花傳粉
（ ）6.被子植物在受精完成后，繼續發育的是:
A雄蕊　B子房　C萼片　D花瓣
（ ）7.受精后，形成種子的結構是：
A、子房 B、胚珠 C、子房壁 D、極核
（ ）8.在種子形成的過程中，受精卵發育成：
A、種皮 B、胚 C、胚乳 D、果皮
（ ）9.雙受精是：
A、綠色植物特有的受精方式 B、所有植物特有的生理現象
C、綠色開花植物特有的受精方式 D、高等植物特有的受精方式
（ ）10.被子植物的雙受精是指:
A.兩個精子與兩個卵細胞融合 B.兩個精子與一個卵細胞融合
C.一個精子與兩個卵細胞融合 D.兩個精子分別與卵細胞和極核融合
（ ）11、剝去菜豆種子的外皮后，可以看到合著的兩個豆瓣，這是種子的（ ）。
A胚 B、胚芽 C、子葉 D、胚根
（ ）12.柳樹的花是無被花卻能結出果實和種子，這一事實說明（　 ）
A大多數植物的花沒有花被 B.花蕊是花的主要部分
C.大多數植物的花只有花蕊 D.雌蕊是花的主要部分
（ ）13.葵花籽和西瓜籽分別是由 ( ) 發育來的
A.子房和子房 B．子房和胚珠 C．胚珠和胚珠 D.胚珠和子房
（ ）14.在開花前，完全剪去桃花甲的雌蕊和桃花乙的雄蕊，然后用透明所料袋將甲乙兩朵桃花分別罩起來并扎好袋口，最可能出現的實驗結果是（　　）。
A.甲不結實，乙不結實　 B.甲能結實，乙不結實
C.甲不結實，乙能結實　 D.甲能結實，乙能結實
（ ）15.觀察大豆種子 A 需要將種子泡軟并切開 B需要將種子泡軟剝去種皮
C為觀察方便可用碘 酒染色 D著色的部分是胚
（ ）16.一朵花的哪部分被蟲吃掉后，就不能結出果實
A花瓣 B花萼 C雄蕊 D雌蕊
（ ）17.下列除哪一結構外，都屬于種子的胚
A胚芽 B胚根 C胚軸 D胚乳
（ ）18.下列結構中，屬于菜豆種子和玉米種子共同特征的是（ ）
A胚乳、種皮 B種皮和胚 C果皮、種皮 D兩片肥厚子葉
（ ）19.一個豆莢中種子的粒數決定于（ ）。
A.花中雌蕊數 B.子房中胚珠數 C.雌蕊中子房數 D.雌蕊中柱頭數
（ ）20.下列植物中不屬于單子葉植物的是
A棉花 B、小麥 C、水稻 D、玉米
（ ）21.玉米種子的胚、胚乳、種皮分別是由（ ）發育而成的。
Ａ、受精卵、受精極核、珠被 B、受精極核、受精卵、子房壁
C、胚珠、子房壁、珠被 D、受精卵、受精極核、子房壁
（ ）22.油菜的果實和種子分別是由什么發育形成的：
A、子房和胚珠 B、雌蕊和受精卵 C、子房和受精卵 D、受精卵和受精極核
（ ）23.單子葉植物和雙子葉植物的主要區別是：
A、由無胚乳 B、子葉數目 C、種皮和果皮 D、種子大小
（ ）24. 與雙子葉植物莖的加粗生長有關的結構是：
A、韌皮部 B、木質部 C、形成層 D、髓
（ ）25.菜豆種子和玉米種子的營養物質分別貯存在：
A種皮和胚 B子葉和胚乳 C胚和胚乳 D胚乳和子葉
（ ）26.食用的花生油主要來自花生種子的
A、胚芽 B、胚乳 C、子葉 D、 胚軸
（ ）27. .在蘋果樹一個已結果的枝條上進行環割實驗，結果蘋果長得比別的枝條上大一些，其原因是：
A、得到的水分和無機鹽比別的枝條上多 B、得到的有機物比別的枝條上多
C、環割后的枝條光合作用強了 D、環割后的枝條呼吸作用減弱了
（ ）28. 光合作用合成的有機物是通過哪種結構在莖內運輸的？（ ）
A、纖維 B、導管 C、篩管 D、髓
（ ）29. 常用栽種蒜瓣的方法來繁殖大蒜，這是與下列哪種生物的繁殖方式相同。（ ）
A.小麥種子發芽 B．黃豆發豆芽 C．扦插的柳枝發芽 D．蠶豆種子發芽
（ ）30.種子的結構中新植物體的幼體是：
A胚芽 B子葉 C胚 D胚乳
（ ）31.將浸泡后的玉米籽粒從中央縱向剖開，并在剖面上滴碘液，被染藍的部位及物質是
①胚根 ②種皮和果皮 ③胚乳 ④ 胚軸 ⑤淀粉 ⑥蛋白質
A ①⑤ B ②⑥ C ③⑤ D ④⑥
（ ）32.植物的果實、果皮、胚、胚乳、種皮、種子分別由下列哪個結構發育而來的？
①受精卵 ②受精極核 ③子房壁 ④子房 ⑤胚珠 ⑥珠被
A①②③④⑤ B⑥④③①⑤② C④③①②⑥⑤ D④①③⑥②⑤
（ ）33. 一株桃樹上能結出“水蜜桃”、“毛桃”、“油桃”等不同品種的桃，采用的繁殖方式應為
A．扦插 B．嫁接 C．分根 D．壓條
（ ）34．人們常用分根、扦插、嫁接等人工的方法來繁殖花卉和果樹，主要是因為這種生殖方式能夠： A、使后代保持親本的優良性狀 B、產生優于親本的品種 C、操作簡便 D、能大量繁殖
（ ）35．被子植物個體發育的順序是：
A、受精卵→胚乳→植株 B、受精卵→胚→植株
C、胚→胚乳→植株 D、胚乳→胚→植株
（ ）36、一粒種子能夠生長成一棵大樹，從種子結構來說，主要是由于種子內有（ ）
A．種皮保護著種子 B、完整的胚 C、子葉中有營養物質 D、胚根扎根于土中
（ ）37．無性生殖與有性生殖的本質區別是（ ）
A.有無生殖細胞的形成 B.是否由一個親本完成
C.有無細胞分裂 D.有無精卵細胞的結合
（ ）38.在適宜的條件下，下列能夠萌發的種子是
A去掉胚的小麥種子 B存放時間較長的種子　
C只有豆瓣的大豆種子 D健壯飽滿的大豆種子
（ ）39.將一黃色玫瑰的枝條做接穗，紅色的玫瑰做砧木進行嫁接，嫁接上去的枝條上開的花是
A．只有紅色 B．只有黃色 C．橙色 D．有黃色又有紅色
（ ）40.下列屬于生物學意義上種子的是（ ）
A、玉米粒 B、大豆粒 C、葵花子 D、小麥粒
二、填空題：
41. 將下列名稱和序號，填寫在適當的空格處。
①子房壁 ②子房 ③胚珠 ④種子 ⑤果實 ⑥果皮
⑴花生的食用部分主要是_ _______，它是由_____ _____發育來的。
⑵番茄的食用部分是______ ____，它是由___ _______發育來的。
⑶杏的食用部分主要是_____ _____，它是由___ _ ____發育來的。
42.右圖是菜豆種子和玉米果實的結構模式圖。請據圖回答：
⑴在圖上注明各部分的名稱
⑵與菜豆種子相比，玉米種子特有的結構是什么？[ ]
⑶菜豆種子的主要結構是 ，因為它 是 ，
它由 四部分組成。（填標號）
43.下圖是子房縱剖面示意圖，據圖回答：
⑴ 1是 、2是 、3是 、
4是 、5是 、6是 、
7是 、9是 。
⑵傳粉受精后，發育成種皮的是[ ] ，
發育成果皮的是[ ]
⑶新植 物體的幼體是由受精后的[ ] 發育成的。
⑷桃子是[ ] 發育而成的，
而可食用的部分是由[ ] 發育成的。
⑸玉米種子中遇碘變藍的的部分是由受精后的[ ]＿＿＿發育而成的
44. 王華想要驗證植物生長是否需要無機鹽。她將兩株生長狀況相同的幼
苗分別培養在蒸餾水和土壤浸出液中，觀察實驗結果。請回答下列問題：
⑴設計本實驗時提出的假設應該是_________ ______________
⑵土壤溶液和蒸餾水在物質成分上最大的區別是________________________ ________
⑶通過這個實驗，可以得到的結論是____________________。
45.右圖是一朵花的結構。據圖回答：
⑴在圖中標明各結構名稱
⑵能產生花粉的結構是[　 ]
⑶胚珠所在的結構是[　 ]
⑷一朵花最主要的結構是
⑸7.8.9合稱 ；1.2合稱
⑹當植物開花后，成熟的[ ] 會裂開， 散發出來，
通過一定的方式落到 的 上，受到粘液的刺激萌發形成 ，內有 個精子。當花粉管到達 時，其中一個精子與 融合形成 ，另一個精子與 融 合形成 ，這種受精方式叫 ，是 特有的現象。
46. 右圖表示某一植物的一段枝條、
枝芽、種子的結構示意圖，
據圖分析回答：


（1）圖甲中的結構［1］是由乙圖中的［ ］__________發育來的，也是由丙圖中的［ ］__________發育來的，甲圖中結構［2］是由乙圖中的［ ］___ _____發育來的，也是由丙圖中的［ ］__________發育來的。
（2）將甲圖中［3］的結構取下縱剖，你認為該結構的縱剖面應與 圖________的結構相似。
47.在4個潔凈的罐頭瓶上分別貼上寫有1、2、3、4的標簽，然后在4個瓶中各放入2張餐巾紙，并在餐巾紙上均勻的放上10粒種子，然后按照下表中的處理方式操作，請分析回答：

1234
處理方式擰緊瓶蓋 灑入少量清水
使餐巾紙濕潤，
然后擰緊瓶蓋倒入較多清水，
使種子淹沒在清水中，
然后擰緊瓶蓋灑入少量清水，
使餐巾 紙濕潤，
然后擰緊瓶蓋
置于室溫環境中置于室溫環境中置于室溫環境中放在低溫處（如冰箱內）


（1）本實驗 的假設是：____________________________ ____。
（2）1號瓶子內的種子不能萌發的原因是________________________
（3）3號瓶子內的種子不能萌發的原因是________________________
（4）4號瓶子內的種子不能萌發的原因是__________________________
（5）請你推測一下本實驗的實驗現象：________________________________
（6）可能得出的結論是：________________________________________________
48、右圖為嫁接過程示意圖，請據圖回答
⑴請填寫下列結 構的名稱：
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
⑵A圖屬于 ，B圖屬于 。
⑶嫁接能否成功的關鍵是 。


參考答案：
1234567891011121314151617181920
CBBCBBBBCDCBBABDDBBA
2122232425262728293031323334353637383940
AABC BCBCCCCCBABBDDBB

41、（1）子葉 受精卵 （2）果實 子房 （3）果皮 子房壁
42、（1）略
（2）[6]胚乳 （3）胚 新植物體的幼體 1、2、3、4
43、（1）柱頭 花柱 子房 珠孔 卵細胞 珠被 極核 子房壁
（2）[6]珠被 [9]子房壁
（3）[5]受精卵
（4）[3]子房 [9]子房壁
（5）[7]受精極核
44、（1）植物的生長需要無機鹽
（2）含有多種無機鹽
（3）植物的生長需要無機鹽
45、（1）1花藥 2花絲 3花瓣 4萼片 5花托 6花柄 7柱頭 8花柱 9子房
（2）[1]花藥
（3）[9]子房
（4）花蕊
（5）雌蕊 雄蕊
（6）花藥 花粉 雌蕊 柱頭 花粉管 兩 胚珠 卵細胞 受精卵 兩個極核
受精極核 受精卵 綠色開花植物
46、（1）[5]幼葉 [9]胚芽 [6]芽軸 [9]胚芽
（2）乙
47、（1）種子的萌發需要適量的水、充足的空氣和適宜的溫度
（2）缺少適量的水
（3）缺少充足的空氣
（4）溫度太低，不適宜種子的萌發
（5）2號瓶中的種子萌發，1、3、4號瓶中的種子不萌發
（6）種子的萌發需要適量的水、充足的空氣和適宜的溫度
48、（1）接穗 砧木 接穗 砧木
（2）芽接 枝接

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