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高二生物必修1知識點

第一章  細胞的分子組成     第一節  分子與離子

構成細胞的主要元素是C、H、O、N、P、S等。C 是構成細胞的最基本元素。O是細胞內含量最多的元素。

第二節   無機物

1、無機化合物有 水 和 無機鹽；有機化合物有 糖類 、脂質、蛋白質 和 核酸；

2、細胞中含量最多的化合物是 水 ；細胞中含量最多的有機化合物是 蛋白質。

3、水在細胞中的存在形式分為 自由水和結合水

結合水：與細胞內其它物質結合， 是細胞結構的組成成分
自由水：（占大多數）以游離形式存在，可以自由流動。（幼嫩植物、代謝旺盛細胞含量高）

4、新陳代謝越旺盛，自由水 的含量會越高。

5、自由水的生理功能：①良好的溶劑 ②運送營養物質和代謝的廢物③調節體溫④參與生化反應過程⑤為多細胞生物的絕大多數提供液體環境

6、無機鹽在細胞中多數以 離子 形式存在，少數以 化合物 形式存在。

7、無機鹽的作用：①維持細胞和生物體的酸堿平衡；

②維持細胞和生物體的生命活動，如血液中缺Ca會發生抽搐現象。

③構成細胞某些復雜化合物的重要組成成分。如Mg是構成葉綠素的組成成分，Fe是血紅蛋白主要成分，Ca 是動物和人體骨骼及牙齒中的重要成分。

                     第三節    有機化合物及生物大分子

1、糖類

 （1）糖類由  C、H、O 三種元素組成 ，結構單元是 單糖，是主要 能源物質。

（2）種類：  ① 單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脫氧核糖（構成核酸）、半乳糖
                   ②二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；  乳糖（動物）

                  ③多糖：淀粉、纖維素（植物）；  糖元（動物）   

2、脂質

（1）脂質由C、H、O組成

（2）分類 ①油脂：儲能、維持體溫 ，水解生成甘油和脂肪酸

②磷脂：構成膜（細胞膜、液泡膜、線粒體膜等）結構的重要成分
③植物蠟：對植物細胞起保護作用

④膽固醇：是人體所必需的，參與血液中脂質的運輸，過多可能引發心腦血管疾病 

3、蛋白質

1）、氨基酸是組成蛋白質的基本單位

（1）在生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20 種

（2）組成元素：主要是C、H、O、N等元素組成，有些還含有P、S等元素

（3）氨基酸分子的結構通式：

（4）氨基酸分子結構特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上.

2）、氨基酸縮合形成蛋白質：

（1）形成方式：脫水縮合, 形成的化學鍵叫做 肽鍵 ,表示為—CO—NH—。

3）、關于氨基酸縮合反應的計算：   脫水數=肽鍵數=氨基酸數—肽鏈數

(1)n個氨基酸形成一條肽鏈時,脫掉n-1分子水,形成n-1個肽鏈，至少有－COOH 和－NH2各1個

(2)若n個氨基酸形成m條肽鏈則脫掉n-m分子水,形成n-m個肽鏈，至少有－COOH 和－NH2各m   （3）若每個氨基酸的相對分子質量為100,則(2)中形成蛋白質的相對分子質量表示為100n-18(n-m)。

4）、蛋白質分子結構的層次由小到大依次為：

氨基酸      多肽鏈     蛋白質

5）、蛋白質種類多樣的原因：（1）氨基酸的種類不同

（2）氨基酸數目成百上千

 (3)、氨基酸排列順序千變萬化

（4）肽鏈空間結構千差萬別

6）、蛋白質及相應作用

細胞和生物體的結構物質；如：肌球蛋白、肌動蛋白等  具有重要的催化功能；如：絕大多數的酶

具有運輸功能；如：血紅蛋白      具有調節功能；如：胰島素、生長激素等

具有免疫功能；如：抗體

蛋白質是生命活動的主要承擔者。

7）．實驗：糖類、脂肪和蛋白質的鑒定。

（1）鑒定所用的試劑及相應的顏色反應

 可溶性的還原性糖+本尼迪特試劑→生成紅黃色沉淀

脂肪+蘇丹III→染成橙黃色    蛋白質+雙縮脲試劑→紫色反應 

（2）實驗選材：還原性糖鑒定：含量高、色淺。如：白梨汁和白蘿卜等

脂肪鑒定：含量高。如：花生種子、蠶豆種子等           蛋白質鑒定：含量高。如：蛋清液等

4、核酸

（1）元素組成：核酸由C、H、O、N、P等元素組成。

（2）分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞質中，還有少量分布在葉綠體、線粒體。RNA主要分布在細胞質中。甲基綠使DNA呈藍綠色，派洛寧使RNA呈紅色

（3）分類：核酸分為核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）

第二章 細胞的基本結構   第一節  細胞概述

1、   細胞學說的主要內容

①所有的生物都是由一個或多個細胞組成的      ②細胞是所有生物結構和功能的單位

③所有的細胞必定是由別的細胞產生的  

2、   細胞的種類不同，大小也有一定差別，但一般的細胞都只有在顯微鏡下才能看到，細胞的體積總是這么微小的原因：①受細胞核所能控制范圍的制約  ②細胞小，則其表面積及與體積的比值（即相對表面積）大，有利于物質的迅速轉運和交換   

3、生物個體的增大，主要是  依賴細胞數目的增多 ，而不是細胞體積的增大

第二節  細胞膜和細胞壁

1．細胞膜（流動鑲嵌模型）

（1）主要成分：磷脂和蛋白質；還有少量的膽固醇和糖類。

（2）細胞膜的支（骨）架是 磷脂雙分子層。（3）與細胞膜功能的復雜程度有關的是 膜蛋白 。

（4）細胞膜的結構特點 流動性      （5）細胞膜的功能特點選擇透性

2、細胞膜的功能

（1）  將細胞與外界環境分割開      （2）  控制物質進出細胞             

（3）   進行細胞間的信息交流  （4）細胞外被（糖萼或糖蛋白）起識別作用    

3、植物細胞壁的化學成分有   纖維素     和    果膠    ，可用   纖維素酶  處理溫和去掉細胞壁，而不破壞其他結構。

第三節  細胞質

1、細胞質是由 細胞溶膠 和各種  細胞器  構成

2、細胞內新陳代謝的主要場所___細胞溶膠______

3、核糖體由 RNA和蛋白質  組成，是合成  蛋白質  的主要場所

4、質體存在于  植物和藻類細胞  中，分為  白色體和有色體  ，有色體中最為重要的一類是 葉綠體 ，葉綠體由  雙層膜 、  基質 和  基粒  構成，基粒是由含有 葉綠素  和其他色素的    光合膜   垛疊而成的膜系統。

5、線粒體由  外膜  、  內膜  、   基質  構成，是細胞  有氧呼吸和能量代謝  的中心，線粒體中還含有少量的DNA和RNA，核糖體

6、區別八種細胞器形態、結構、功能等

名稱

形態

結構

功能

線粒體

大多數呈顆粒狀或短桿狀

  雙層膜 結構、內膜折疊形成          嵴 、 基質

細胞有氧呼吸的_的主要場所

葉綠體

呈橢球狀或球狀

  雙層膜 結構、基粒、基質

  細胞進行光合作用的  的場所

內質網

網狀

單層膜 _結構

是細胞內     蛋白質 _    加工和運輸以及____脂質___合成有關，

高爾基體

囊狀

單層膜__結構

動物細胞：與分泌蛋白的形成有關，表現在對___ 蛋白質     的加工和轉運。

植物細胞：與植物  細胞壁   形成有關

核糖體

粒狀小體

__無膜 結構

合成   蛋白質        的場所

溶酶體

囊狀小泡

  單層膜 結構

分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死入侵的病毒和細菌。

液泡

泡狀

  單層膜  結構

調節植物細胞的內環境，使細胞保持堅挺，含色素，無機鹽，糖類，氨基酸等。

中心體

“十”形

__無膜 __結構

兩個互相垂直的中心粒 以及周圍物質構成,

動物細胞的中心體與  有絲分裂    有關

細胞器的分類總結

（1）膜結構：

具有雙層膜結構的有：   線粒體 、葉綠體  、細胞核         

無膜結構有：          核糖體 、中心體                

具有單層膜結構的有：  內質網  、 高爾基體、 液泡、溶酶體  

（2）與能量轉化有關的細胞器：     線粒體、葉綠體            

（3）含色素的細胞器：          葉綠體、液泡                   

（4）高等的植物細胞區別于動物細胞的結構：  葉綠體、 液泡、 細胞壁（不是細胞器）    

     動物和低等植物細胞區別于高等植物細胞的結構：___中心體_____________

(5)與分泌蛋白的形成相關的細胞器    核糖體、內質網、高爾基體、線粒體     

（6）含有DNA的細胞器_______葉綠體、線粒體、細胞核__________

(7) 含有RNA的細胞器___葉綠體、線粒體、核糖體、細胞核__________

(8) 膜面積最大的細胞器____   內質網______

7、動植物亞顯微結構圖。要熟練識圖。分別說出各數字所代表結構的名稱

圖1 植物細胞亞顯微結構示意圖             圖2 動物細胞亞顯微結構示意圖

1—細胞膜    2—細胞壁     3—細胞溶膠           1—線粒體    

4—葉綠體    5—高爾基體   11、線粒體            2—內質網

12、內質網   13、核糖體    14、液泡              3—核孔

細胞核

          7—染色質                              5—中心體

8—核膜（核膜上有10—核孔）

9—核基質

8、區別顯微結構及亞顯微結構

顯微結構（光學顯微鏡能看到）如：細胞壁、液泡、細胞核、葉綠體、線粒體、染色體

亞顯微結構（電子顯微鏡才能看到的）如：核糖體、內質網、高爾基體、細胞膜、核膜、線粒體的嵴   等

第四節  細胞核——系統的控制中心

1、   除了高等植物成熟的   篩管細胞   和哺乳動物成熟的     紅細胞     等極少數細胞外，真核細胞都有細胞核

2、細胞核的結構

核膜：具有  兩層    膜（把核內物質與細胞質分開），具有   核孔    （某些大分子物質進出細胞核的通道，如  蛋白質、RNA   ）

核仁：與細胞中___核糖體___形成有關

染色質：組成：由   DNA   和    蛋白質    組成

染色質與染色體的關系：  同一種物質在不同時期的兩種不同狀態   

3、細胞核的功能：

細胞核是 遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心

第五節  原核細胞

1、與真核細胞相比，原核細胞沒有的兩類結構是  成形的細胞核和由膜包被的各種細胞器  ，原核細胞是由 細胞壁 、 細胞膜 、 細胞質 和 擬核  等基本結構構成，有些原核細胞還具有  莢膜 、菌毛 、 鞭毛  等附屬結構。

2、原核細胞中唯一具有的細胞器是 核糖體

3、原核細胞的  質膜  附著有  呼吸作用的酶   ，是進行 呼吸作用的場所  ； 藍藻的  質膜  上含有  光合色素 （ 葉綠素和藻藍素 ），是其進行  光合作用的場所

4、原核細胞和真核細胞的比較

類別

原核細胞

真核細胞

不同點

大小

較小

    較大

細胞壁

細胞質內的細胞器   

有，但成分與植物細胞不同

只有一種細胞器：核糖體     

植物細胞有，成分是纖維素和果膠

有各種復雜的細胞器

細胞核

染色質    

無成形細胞核，只有擬核區

無，只有絲狀DNA            

有核膜包被的成形的細胞核

有，由DNA和蛋白質構成染色質

共同點

具有細胞膜、細胞質、核糖體

5、原核生物與真核生物

原核生物：指由  原核細胞  構成的生物，代表生物是  細菌  和  藍藻  、 放線菌 

支原體、衣原體、立克次氏體   等   

注：【細菌，根據形態主要分成  球菌 、桿菌 、 螺旋菌  但并不都以形態為依據來命名，如  乳酸菌 】

真核生物：指由  真核細胞  構成的生物，代表生物是 酵母菌  、 衣藻  和  草履蟲 等

    動物：如草履蟲、變形蟲、瘧原蟲等所有動物

    植物：衣藻、硅藻等絕大多數植物

    真菌：常見的真菌可歸為以下三類：  酵母菌  、 食用菌   、   霉菌 

   第三章    細胞的代謝        第一節    細胞與能量

1、細胞內最主要的能量形式是 化學能。

2、細胞中有許多吸能反應，它們所需的能量來自細胞的 放能反應。

3、ATP不僅是吸能反應和放能反應的紐帶，更是細胞中的 能量通貨。

4、ATP是由1個核糖、1個腺嘌呤和3個磷酸基團 組成。

5、ATP的結構簡式是A—P～P～P。其中A代表腺苷，T代表三個，P代表磷酸基團。—代表普通化學鍵，～代表高能磷酸鍵。ATP的中文名稱叫腺苷三磷酸。       

6、什么叫ATP-ADP循環？能寫出反應方程式嗎？

7、ATP的水解釋放的能量用于主動轉運、肌肉收縮、神經細胞的活動、分泌等生命活動。

8、動物體內ATP的生成途徑是細胞呼吸，植物生成ATP的途徑有細胞呼吸和光合作用。能生成ATP的細胞器是葉綠體和線粒體。生成ATP的場所是葉綠體、細胞溶膠和線粒體。

9、生物體生命活動所需的能量直接來源是ATP。馬拉松運動員在跑步過程中直接靠（ATP）提供能量的？注意：只要提到直接提供能量的都是ATP。

第二節     物質出入細胞的方式

1、擴散是分子從高濃度處向低濃度處運動的現象。

2、水分子（其他溶劑）分子通過膜的擴散叫滲透。發生滲透作用的條件：半透膜；半透膜兩側具有濃度差。

3、動物細胞在什么情況下滲透吸水？又在什么情況下滲透失水呢？  

4、植物細胞內的液體環境主要指的是細胞液。原生質體是指植物細胞去掉細胞壁后裸露出的整體構造。

外界溶液濃度>細胞液濃度時, 細胞質壁分離（其中質是原生質體，壁是細胞壁）

外界溶液濃度<細胞液濃度時, 細胞質壁分離復原

外界溶液濃度=細胞液濃度時，水分進出細胞處于動態平衡

5、細胞膜是一層選擇透性膜，水分子可以自由通過，細胞所需要的離子、小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。

6、自由擴散：高濃度運向低濃度，不需載體和能量。進行自由擴散的主要有三類：水，氣體分子，脂溶性小分子（如：水、CO2、O2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素、尿素等）

7、   易化擴散：高濃度運向低濃度，需要載體，不需能量（如：葡萄糖進入紅細胞 ）

8、主動轉運：低濃度運向高濃度，需要載體和能量。常考的主要有兩類：無機鹽離子和有機小分子（氨基酸、葡萄糖）

9、大分子物質進出細胞的方式：胞吞、胞吐

10、跨膜運輸的方式：自由擴散、滲透、易化擴散、主動轉運

第三節     酶

1、酶的定義：活細胞產生的具有催化作用的有機物。

2、酶的來源：活細胞，只要是活細胞就能產生。

3、酶的作用：降低反應活化能，起催化作用，使細胞代謝在溫和條件下快速地進行。

4、酶的本質：絕大多數酶是蛋白質，少數酶是RNA。

5、酶的特性：高效性、專一性、多樣性。

6、影響酶作用的因素：溫度、PH、酶的濃度、底物的濃度等。注意相關曲線。

第四節   細胞呼吸

1、細胞呼吸的本質：分解有機物，釋放能量。

2、細胞呼吸的類型：需氧呼吸、厭氧呼吸。

3、需氧呼吸的過程：

場所

反應物

生成物

第一階段

細胞溶膠

葡萄糖

丙酮酸、〔H〕少量能量（2個ATP）

第二階段

線粒體基質

  丙酮酸和水

CO2、[H]  少量能量（2個ATP）

第三階段

線粒體內膜

[H]、O2

H2O  大量能量（26個ATP）

需氧呼吸總反應方程式：                                            

4、需氧呼吸三個階段的名稱：糖酵解、檸檬酸循環、電子傳遞鏈。

5、厭氧呼吸

場所

反應物

生成物

第一階段

細胞溶膠

葡萄糖

丙酮酸 〔H〕 少量能量（2個ATP）

第二階段

丙酮酸

酒精和二氧化碳或乳酸

反應式：

酒精發酵：                                           

乳酸發酵：                                            

6、細胞呼吸的意義：為生物體的生命活動提供能量，為其他化合物的合成提供原料。

5、細胞呼吸原理的應用：

糧食的儲存：干燥、低溫、低氧（或充入氮氣）、充入二氧化碳等

蔬菜水果的保鮮：濕度適中，低溫，低氧。

第五節    光合作用

1、   自養生物和異養生物劃分的依據：能否將無機物二氧化碳和水合成有機物。

2、   自養生物的類型：植物、藻類、某些細菌、藍藻（藍細菌）等

異養生物的類型：人、動物、真菌和大部分細菌。

3、葉綠體中的  色素：分布在類囊體的薄膜上（葉綠體基粒上）     

                       胡蘿卜素（呈橙黃色）

類胡蘿卜素

種類：              葉黃素（呈黃色）

  葉綠素a（呈藍綠色）               

  葉綠素

        葉綠素b（呈黃綠色）      

4、色素的功能：吸收、傳遞和轉化光能。其中葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。

5、光合作用的過程

（1）反應式：                                     要能準確說出生成物中各元素的來源。

（2）過程：

光反應

碳反應

反應性質

光化學反應     酶促反應

一系列的酶促反應

與光的關系

必須在光下進行

無直接關系

場所

基粒（類囊體膜上）

（葉綠體基質）

必要條件

光、色素、酶、水

多種酶、CO2、NADPH、ATP

物質變化

水的光解、ATP、 NADPH的形成

CO2的固定、三碳的還原、五碳糖再生

能量變化

光能→電能→ ATP、NADPH中活潑的化學能

活潑的化學能→有機物中穩定化學能

聯系：光反應能為碳反應提供ATP、NADPH，碳反應也為光反應提供ADP、Pi、NADP+。二者緊密聯系，缺一不可。

6、光合作用原理的應用：

影響光合作用的因素：光照、溫度、二氧化碳的濃度、水分、土壤中的礦質元素等環境因素會影響光合作用的速率。

第四章             細胞的增殖與分化

細胞數目的增多是細胞增殖的結果，細胞類型的變化是細胞分化造成的。

第一節 細胞的增殖

1、真核細胞的分裂方式主要有： 有絲分裂 ：體細胞增殖的主要方式。

減數分裂：產生生殖細胞（精子、卵細胞等）的方式。

2、細胞周期：

(1)起止點：從上一次分裂結束開始，到下一次分裂結束為止。書本圖4-1.。

（2）時期劃分：分裂間期（G1、S、G2）和有絲分裂期（M）

（3）時期特點：間期總是長于M期 。

3、細胞分裂包括的過程：①細胞核的分裂，②細胞質的分裂  

4、有絲分裂間期主要變化及意義：完成染色體復制，結果染色體數目沒有加倍而是形成染色單體

①  G1期完成合成DNA所需的蛋白質的合成和核糖體的增生 

②  S期完成DNA的復制       ③ G2期完成一些蛋白質的合成

5、  分裂期的特點。（膜仁消失顯兩體;形定數清赤道齊;點裂數倍分兩極;兩消兩現重開始）

6、  染色體的主要變化：間期復制，前期出現，中期排赤道板，后期加倍，；末期形成染色質。

7、染色體、染色單體、DNA數量對應關系

染色體上無單體，染色體：DNA：單體＝1：1：0；染色體上有單體，染色體：DNA：單體＝1：2：2

8、染色單體的變化：形成于間期，出現于前期，消失于后期。

9、DNA的變化：間期復制含量加倍，末期隨細胞分裂而減半10、染色體和DNA含量變化曲線：

11、動、植物有絲分裂的異同

A、動物細胞有中心體，并在間期的S期倍增。

B、分裂后期或末期，動物細胞在在兩極之間的“赤道”上向內凹陷，把細胞分成兩部分，最后形成兩個細胞。而植物細胞是先在兩個新細胞間出現許多囊泡，然后聚集成細胞板，逐漸發展成新的細胞壁，進而形成2個細胞。

12、細胞有絲分裂的意義是：

將親代細胞的染色體經過復制之后，精確地平均分配到兩個子細胞中。由于染色體上有遺傳物質，因而在細胞的親代與子代之間保持了遺傳性狀的穩定性。

第二節   細胞的分化

1、   細胞分化      概念：細胞的后代在形態、結構和功能上發生差異的過程。（遺傳物質沒有改變）

特點：不可逆性，持久性，穩定性        細胞分化的實質：基因的選擇性表達

     細胞分化的結果：形成了各種組織、器官。

2、   細胞癌變

癌細胞的主要特征：在適宜條件下，癌細胞能夠無限增殖。癌細胞表面粘連蛋白等很少或缺少，導致癌細胞容易在體內轉移。細胞癌變的原因： 外因----致癌因子    內因----原癌基因和抑癌基因

3、   細胞全能性：受精卵具有分化出各種細胞的潛能。

隨著細胞分化程度的不斷提高，細胞的全能性逐漸的減小。全能性的大小與分裂能力呈正相關。同一生物體內細胞全能性的高低為：受精卵＞生殖細胞＞體細胞。不同生物的全能性高低為：植物細胞＞動物細胞

4、   干細胞：一類可以分化成為各種細胞的未分化細胞。

分類（按來源） 胚胎干細胞（包括全能干細胞和多能干細胞）和成體干細胞（專能干細胞）  

特點：進行不對稱分裂       應用：細胞移植、器官移植

第三節  細胞的衰老和凋亡

1、   衰老細胞的主要特征：多種酶的活性降低、細胞呼吸變慢； 線粒體的數量減少，體積增大；細胞核體積增大，核膜不斷向內折疊。

2、細胞凋亡。基因決定的編程性死亡