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高考考點6 現代農業研究成果與分析
Ⅰ熱點知識簡介
1．無上栽培
(1)無上栽培的原理
無上栽培是指不用上壤而用營養液和其他有關的設備栽培植物的方法。溶液培養(簡稱水培)，是最早應用的一種無土栽培方法，這一技術在植物營養研究，尤其在礦質元素的生理功能和化學肥料應用研究方面起到了重要作用。溶液培養可以有效地控制提供給植物的礦質元素的種類和數量，至今仍是植物生理學研究的一種重要手段。
1929年，美國科學家杰瑞克(Geicke)教授根據前人研究結果，首次將營養培養法應用于番茄生產培養中，并獲得了成功，從而為無土栽培在農業上的推廣應用奠定了基礎。從那時以，世界各國，特別在西歐、北美，無土栽培的面積不斷加大，栽培類型和方法不斷增多。
(2)無土栽培的類型
由于方法多種多樣，以致很難加以詳細分類。人們通常按照無土栽培中固定根系的方法，大體上將它分為無基質栽培和基質栽培兩大類型。
①無基質栽培
無基質栽培是指作物根系不用基質固定，根系直接和營養接觸。按照根系與營養液接觸的狀態不同，無基質栽培又可分為水培和噴霧栽培兩種類型。
水培
水培是將營養液以液體狀態接觸根系。水培的方法中應用比較普遍的是營養膜法(簡稱NF叮)。這種方法是用大約 0.5cm的淺層營養液不斷地流過作物根系，營養膜法能較好地解決根系同時吸氧和吸收營養液的問題。
噴霧栽培
噴霧栽培簡稱霧培或氣培。它是將營養液用噴霧狀態接觸根系。在噴霧栽培中為了保持根系環境的高溫度和避免根系上滋生綠藻，接受噴霧栽培的作物的根系必須懸空在密閉、黑暗的容器中。通常在容器內的根系下方安裝自動定時噴霧裝置，每隔2～3 min，噴營養液幾秒鐘。噴霧栽培在解決根系同時吸收氧和營養液的問題上，效果比水培更為理想。
②基質栽培
基質栽培是用基質固定根系，使作物根系通過基質吸收營養液和氧。基質栽培的類型和方法繁多，大體上可分為有機基質和無機基質兩類。目前，世界各國大多采用無機基質。
有機基質
有機基質是采用草炭、鋸末、樹皮、稻草和稻殼等物質作基質。這些基質或自有機物，或本身就是有機物。
無機基質
無機基質是采用巖棉、蛭石、砂、陶粒、珍珠巖、聚乙烯和尿醛泡沫塑料等無機物作基質。在各種無機基質中，以巖棉用的最多，巖棉普遍用于甜菜、花卉育苗和栽培上。
(3)無土栽培的技術基礎
營養液的成分、濃度、配制和調節，是無土栽培的重要技術基礎。營養液的配制各國科學家先后研制出數百種營養液配方，其中，荷格倫特(Hoadand)營養液是一種應用比較廣泛的營養液。荷格倫特營養液的配方如下：

1．大量元素 每升培養液中加入的毫升數
H2PO4 1mol/L 1
NO3 1mol/L
Ca 1mol/L
(4)無土栽培的優點
無土栽培與傳統的土壤栽培相比較，具有以下優點：節約水肥，提高了水肥利用率；擴大植物的種植面積，在不適宜栽培植物的地方，只有達到光照和溫度條，都可以栽培植物；提高產品的產量和質量，無公害，無污染。是隨著宇航事業的發展，有的國家已將土栽培列入“空間生活維持系統”的研究內容，這就使無土栽培可能成為將宇宙航行中生產糧食、蔬菜的基本途徑。
2．溫室栽培
(1)溫室栽培的原理
根據植物光合作用中對光的需求，建造溫室通常用的透光材料如無玻璃和塑料薄膜。太陽光屬寸：全光，其中的低能光對玻璃或薄膜的透過能力較弱，而高能光的透過能力較強。當高能光透過玻璃或薄膜進入溫室后，部分能量被吸收而變為低能光。這些則不能從溫室中散出，從而有效地提高了溫室內的溫度。
(2)溫室的類型
一是利用塑料薄膜為透光材料建造的冬暖式大棚。該類溫室的建造技術含量低、成本投入低，易于在農村大面積推廣，但使用周期短。
二是電腦控制的機械化程度高的現代化溫室。該類溫室的建造技術含量高，成本的投人大大增加。該類溫室的自動化程度高，使用周期長，生產效益大幅度提高。
(3)溫室栽培的管理
根據植物生長的原理，在溫室栽培的管理過程中，應注意以下措施：
①合理控制溫度。白天適當增溫，促進植物光合作用的進行，提高有機物的合成量；夜晚達當降溫，降低植物的細胞呼吸，以減少有機物的損耗，從而提高植物體內有機物質的積累量，促進植物的生長發育。當白天溫度較低時，可以通過暖氣設備額外增加溫室內的熱量。
②合理控制光照強度。在滿足植物對溫度需求的前提下，根據栽培植物對光的需求控制光照強度。當光照強度過高時，可用遮陽網降低光照強度；當光照強度不足時，可人工補充光照。
③提高C02濃度。根據植物光合作用原理，提高CO2濃度可以促進植物光合作用的進行。提高溫室CO2濃度的方法有很多，如使用CO2發生器、施用有機肥、碳酸氫氨、煤球爐等。
④合理灌溉和施肥。按照栽培植物的需水規律和需肥規律，合理灌溉和施肥。在降低生產成本的同時，保證栽培植物對水分和必需礦質元素的需求。在生產實踐中，配合使用無土栽培技術，能夠有效地提高經濟效益。
⑤合理利用溫室空間。建造溫室的成本投入較高，能夠充分利用溫室空間是提高經濟回報的重要措施之一。合理利用溫室空間的方法是立體栽培，在溫室內部形成簡單的垂直結構。不僅提高了空間利用率，而且提高了植物對光能的利用率。
(4)溫室栽培的優點
溫室栽培的最明顯優點是進行反季節種植，極大地提高了人們的經濟收入和生活水平。其次減弱了自然條的干擾，無土栽培技術、增施CO：氣肥等先進農業管理措施的實施都需要在溫室內進行，才能有效地發揮作用。
(5)溫室的推廣應用
目前，溫室不再僅僅用栽培植物，而且在飼養動物和培養食用菌等方在也發揮了重要的作用。有時在同一個溫室中既栽培植物，又飼養動物，不僅滿足了其生長過程中對溫度的需求，而且有效地促進了溫室內的物質循環利用。
3．生態農業
(1)生態農業的概念
生態農業是指運用生態學原理，在環境與經濟協調發展的思路指導下，應用現代科學技術建立起的多層次、多功能的綜合農業生產體系。
(2)生態農業的原理
生態學的基本原理是建立生態農業的主要理論基礎，其中生態系統能量的多級利用和物質循環再生是建立生態農業的最基本原理。
(3)生態農業的基本模式
①建立生態農業時應包含以下基本環節：
建立基本食物鏈和食物網關系，充分利有農作物合成的有機物和固定的太陽能，使之盡可能地流向對人類最有益的部分。
建立沼氣池，充分利用系統各個環節產生的廢料及排泄物中的物質和能量。
建立蘑菇房，培養食用菌，使流向分解者的能量再次流向人類。
減少農藥和化肥的使用，盡可能地進行生物防治病蟲害，使用有機肥等，使農副產品無污染、無公害。
②生態農業的基本模式
a．物質能量的多層分級利用系統(如下圖)
b.水陸交換的物質循環系統(如下圖)
c．農、林、牧、漁聯合生態系統(如下圖)
在建立生態農業的過程，不要僅僅考慮對農業生物類群的管理，還要特別注重對當地自然生態系統的保護、建設和管理。只有當地的自然生態系統進入良性發展軌道時，生態農業才有可能發揮其應有的作用。
(4)生態農業的優點
生態農業各種生物在人工控制下相互依存，相互制約，系統的自動調節能力較高，高效持久，產品輸出量大，物質和能量能夠多級、多層次地利用。在堅持經濟可持續發展的今天，建立和發展生態農業解決環境、糧食、資等問題的必由之路。
(5)生態農業舉例
①桑基魚塘
我國南方某些地區搞的桑基魚塘，就是人工建立的高產穩產的生態農業系統(如下圖)。人們將部分低洼稻田挖深作塘，塘內養魚；提高并加寬塘基，在塘基上種桑，用養蠶。這樣可以做到蠶糞養魚，魚糞肥塘，塘泥肥田、肥桑，從而獲得稻、魚、蠶繭三豐收。
②古泉生態農場
南京古泉生態農場將養豬、養魚、沼氣工程、養鴨、養蚯蚓、養蘑菇和種植果樹等生產過程合理地組合在一起，形成一個良性循環系統(如下圖)。農場將雞糞作為豬的部分飼料，豬糞投入沼氣池作為沼氣的發酵原料，產出的沼氣用燒飯、照明，沼液和沼渣用喂魚、培養食用菌、養殖蚯蚓和作為果園的肥料；魚塘為鴨提供活動場所，鴨糞下塘作為魚的餌料；塘泥作為果園的肥料；果園內養殖蚯蚓；豬糞、雞糞、菌渣作為蚯蚓餌料；蚯蚓改良果園土壤，蚓糞為果園提供肥料，蚯蚓作為雞的飼料。農場內各種農產品的生產互相協調，互惠互利，實現了對能量和物質的多級利用，表現出明顯的優越性。
Ⅱ新高考探究
1在嚴寒的冬天，利用溫室進行蔬菜種植，可以提高經濟效益，但需要調節好溫室的光照、濕度、氣體和溫度，以提高產品的質量和品質，下列措施及方法正確的是
①由于溫室內外溫差大，在溫室薄膜(或玻璃)上結成一層水膜，要及時擦干，以防止透光率降低 ②適當地增加光照，以補充冬季陽光的不足 ③盡量增加空氣濕度，以降低植物的蒸騰作用 ④向溫室內定期施放適量二氧化碳氣體，以增加光合作用強度 ⑤向溫室定期施放適量氧氣，以增強呼吸作用強度 ⑥冬季溫室內溫度盡量維持恒定
A.①②④ B．①②④⑥
C．②③⑤⑥ D.③④⑥
答案： A
2利用植物的莖尖或葉片、莖段、花藥、花粉等，在無菌條下，培養在玻璃器皿中人工配制的培養基上，使它發育成完整的植株。這種技術可以用培育植物新品種，也可以在較短時間內大量繁殖植物，還可以防止植物病毒的危害。下列關于這種技術的敘述，正確的是
①這種技術利用了植物細胞的全能性 ②這種技術叫做組織培養，可以克隆生物體 ③這種技術屬于細胞工程的應用領域之一 ④這種技術是一種無性繁殖的方式
A.① B．①②
C．①②③ D．①②③④
答案： D
3用現代生物技術培養生物新品種，其優越性在于
A.克隆技術可以快速繁育優良性狀的家畜
B．現代轉基因技術可迅速改變生物的基因組成
C．現代生物技術迅速使菌種形成群落
D．現代生物技術可克服遠雜交不親和的障礙
答案： D
4大棚中昆蟲與蔬菜、雜草之間的關系依次是
A.種內斗爭、共生 B．競爭、捕食
C．捕食、競爭 D．捕食、種內斗爭
答案： C
5大棚中的綠色蔬菜進行光合作用，下列有關這方面的敘述中正確的是
①若用含14C的C02追蹤光合作用中的C原子，其轉換途徑是C02→C3→C6H12O6
②大棚中綠色蔬菜生命活動中ADP轉變成ATP所需的能量都自光合作用
③大棚中綠色蔬菜生長期短，營養無素不能很好富集，其營養價值受到一定影響
④大棚種植中，提高綠色蔬菜產量的有效措施之一是降低大棚中C02的濃度
A．①③ B．②④
C．①④ D．②③
答案： A
6為除去有害于農作物的某種害蟲而引入蜘蛛后，對這兩個種群進行調查，得出如下圖所示的結果，下列敘述中正確的是
A.在蜘蛛引入前，害蟲沒有危害農作物
B．雖然蜘蛛對害蟲數量的變化產生影響，但不能說是害蟲的天敵
C．在C期間，蜘蛛數量減少的原因是蜘蛛的食物不足
D．在C期間的平衡狀態與A期間和B期間中發生的兩個種群間的相互作用沒有關系
答案： C
7在大棚中使用某種農藥防治少量害蟲，開始效果顯著，但長期使用后效果越越差，根本原因是
A．農藥的使用使害蟲產生了抗藥性
B.農藥對害蟲的抗藥變異進行了選擇
C.害蟲對農藥進行了定向選擇
D．害蟲對農藥產生了定向變異
答案： B
8在大棚種植中，下列物質可用作化學肥料的是
①硝酸鉀②磷酸二氫鈣③碳酸鈣 ④硫酸亞鐵 ⑤水 ⑥二氧化碳
A．①②③④ B．①②④⑥
C．③④⑤⑥ D．①③④⑥
答案： B
9促使我國近年采“溫室無土栽培”生產方式廣泛應用的最重要因素是
A.農業生產的地域性、周期性特點
B．城市的不斷擴大和工業的迅速發展
C.市場經濟和農業技術的發展
D．農業區域專業化的需要
答案： C
10我國北方的一些地區每年都會發生不同程度的蝗蟲災害，嚴重之處，當地的農作物、牧草全被破壞。當地政府和農牧民通常采用噴灑農藥的方法殺滅蝗蟲生蝗災時，新疆某地邀請一批養鴨戶，把幾十萬只鴨放養到蟲害嚴重的草原上，收到了很好的效果。下列有關敘述中錯誤的是
A用農藥滅蟲，農藥對蝗蟲起選擇作用，生存下的蝗蟲都是抗藥能力較強的
B．利用鴨子消滅蝗蟲，根本目的是調整生態系統能量流動關系，使能量更多地流向鴨子
C.利用鴨子消滅蝗蟲，從生態系統成分上看，鴨子是次級消費者，鴨子與草原上的牛、羊的關系是種間互助
D．利用鴨子消滅蝗蟲，不僅可以獲得較好的經濟效益，而且還能減輕污染、保護其他生物
答案： B
Ⅲ高分熱點題預測
1無土栽培因具有節約水肥、無公害，無污染等優點而日益受到人們的重視。下表是用于無土栽培的一種培養液配方
Ca(NO3)21.000g
gSO40.250g
H2PO40.250g
Cl0.250g
FeCl30.250g
H2O1000ml
高考高考考動向：植物的礦質營養。
高考試題預測：根據上述材料，結合所學知識回答下列問題：
(1)用此培養液培育某高等植物時，往往要給培養液中通入空氣，這一措施的目的是用以促進___________，以利于對礦質元素的吸收。要使該植物生長良好，根據光合作用所必需的條，除了適宜的溫度外，還需要___________和___________。
答案：根的有氧呼吸 光照 CO2
(2)植物在吸收培養液中的礦質離子是要是通過___________方式進行的。一段時間后，檢測到培養液中留存的Ca2+較多，這一現象與細胞膜的_ __________有關。
答案：主動運輸 選擇透過性
(3)若除去該培養液中的gSO4將直接影響植物體內的___________合成。
答案：葉綠素
(4)該配方中植物所必需的大量元素是___________，微量元素是___________。
答案： N、P、S、、Ca、g Fe、C1
2下圖表示一個人工農業生態系統模式圖。
高考高考考動向：生態農業。
高考試題預測：據圖回答下列問題：
(1)在該生態系統中，起決定作用的是___________。
答案：農作物
(2)實踐證明，該生態系統較為理想，建立人工生態系統的目的是___________。
答案：調整生態系統中量流動關系，使能量流向對人類最有益的部分
(3)若將糧食用于喂豬，人從豬肉中獲取100kJ的能量，至少消耗約___________kJ能量的糧食。
答案：2500
(4)生態農業能夠提高能量利用率的原因是_____________________。
答案：使原通過分解者的分解作用散失的部分能量，以生活能、食用菌等形式再次被人類利用
(5)實現生態農業的一個重要體現就是減少環境污染，生產出安全無公害的農副產品。你認為實現這一目標的措施有哪些?(至少說出三點)
答案：減少或不使用農藥，代之以生物防治病蟲害；減少或不使用化肥，代之以有機肥等；農業廢料資化，建立“原料—產品—原料——產品”的生產體系。(其他合理說法也可)
3下圖人工種植香菇是一項具有很高實用價值的農業技術，下圖為鋸末壓塊栽培香菇工藝流程圖。
栽培種配料(鋸末、米糠等)
↓
裝瓶滅菌(700m1、147 kpa、1．5h)
↓
接種擴，大培養(35-45d、23-25℃)
↓
壓塊培養(12-14瓶／平方尺、松緊適度
10-30d、22-24~C)
↓
栽培塊形成菌蕾
↓ 相對濕度85％-90％
香菇采收加工
高考高考考動向：微生物的營養代謝、生長與繁殖等。
高考試題預測：請結合一些具體的生產環節和一些相關
問題分析回答：
(1)作為香菇培養基的往往是木屑、棉籽皮等，還要加入大量的有機物質。原因是___________。除加入有機物質外，在培養基中還需要加入___________等無機物質。
答案：蘑菇是異養型生物，必須攝取現成的有機物維持自身的新陳代謝 水和無機鹽
(2)培養基在接種前要進行滅菌處理，否則很容易長出大量的霉菌。霉菌和香菇的關系一般為___________。
答案：競爭
(3)培養基壓塊時要松緊適度，其目的是___________。
答案：保證香菇對氧氣的需求
(4)栽培香菇所用的菌種一般是親代香菇產生的一些褐色粉末，每粒粉末實際上是一個__________，這種生殖方式在生物界屬于__________生殖。
答案：孢子 無性
(5)在自然生態系統中，按營養功能進行區分，香菇屬于 __________。
答案：分解者
(6)從香菇的培育過程看，影響微生物的生長的環境因素有哪些?
答案：溫度、溫度、空氣、pH、光照等
(7)現在，人們將接種的培養基裝在透氣的塑料袋中，然后它們懸掛在甘蔗田、玉米田、地瓜田的低層或直接埋在這些田地的土壤中。你認為這樣做有哪些好處?(至少列出三點)
答案：溫度、濕度、光照適宜，有利于蘑菇的生長；與農作物交換氧氣和二氧化碳，促進農作物生長；使用過的培養基碎屑返還土壤，增強土壤肥力；充分利用土地資和空間等(其他合理說法也可)。
4溫室栽培植物是現代農業的一大特色。在溫室內，可以人工控制植物生長過程中所需要的各種環境因素，使之達到植物生長所需要的最佳狀態，從而獲得最大的經濟效益。所以在改革開放后的近20多年，溫室栽培在我國的國民經濟發展中發揮了極其重要的作用。其中冬暖式大棚由于造價低、管理技術簡單等特點，在我國的廣大農村得到了很快的推廣和應用。它不僅解決了冬季農村勞動力閑置問題，而且也是現在農民經濟收入的重要之一。隨著科學技術的發展，許多先進的大棚管理措施逐漸被人們所掌握。在今后相當長的時期內，冬暖式大棚還全有更大的發展。
題考高考考動向：檀物的光合作用、細胞呼吸、生態系統的結構和功能、生態農業等。
高考試題預測：結合上述材料，分析回答下列問題：
(1)根據植物光合作用原理，在建造溫室的過程中，選用下列哪種顏色的塑料薄膜或玻璃，最有利于栽培植物的生長
A.橙紅色 B．藍紫色
C．無色 D．白色
答案： C
(2)在冬季，光照時間和光照強度往往達不到植物的生長發育需要，你認為應當采取什么措施才能符合溫室內植物的需要?
答案：根據日照長度選擇適當的栽培植物；當日照時間達到一定長度時建造大棚并栽培植物；根據需要人工補充光照等(答出一點即可)
(3)應如何控制溫室內的溫度，才能有利于栽培植物的生長?
答案：白天適當增溫，促進植物光合作用的進行，有利于合成有機物；夜晚適當降溫，抑制細胞呼吸的進行，有利于有機物的積累，從而促進植物的生長
(4)為了促進溫室內植物的生長發育，你認為應當采取哪些措施提高C02濃度?(列出三點)
答案：白天開棚通風；使用CO2發生器；施用動物糞肥(其他合理措施也可)
(5)當遇到連續陰天天氣時，為盡量減少溫室內栽培植物的損失，人們該采取哪些措施?(列出兩項)
答案：人工補充光照；白天適當降低溫度，保持晝夜溫差
(1)在溫室內施肥時，人們通常用有機肥作底肥。這樣做有哪些好處?
答案：肥效持久；改良土壤結構，增強通氣能力；通過微生物的分解作用，釋放CO2等(答出兩點即可)
(2)有人利用溫室栽培草莓，當溫室內的草莓開化時，他將蜜蜂箱放到了溫室內，其目的是_____________。蜜蜂與草莓之間的關系是__________。
答案：讓蜜蜂進行傳粉 種間互助



本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.lg566.com/gaosan/51992.html

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